CÁCH LÀM CHÈ KHÚC BẠCH THƠM NGON GIẢI NHIỆT NGÀY NÓNG

Mùa hè nắng nóng như này mà được thưởng thức chén chè khúc bạch thơm thơm béo béo ăn cùng với trái cây thanh mát và nước đường ngọt ngọt thì còn gì bằng phải không nè?

Hôm nay, mời mọi người cùng chuyên mục Công thức làm món ăn vặt của chuyensitrantruc bắt tay vào thực hiện ngay công thức làm chè khúc bạch giải nhiệt này nhé!!!

Nguyên liệu: (Khẩu phần 5 người ăn)

-Whipping cream: 720ml

-Sữa tươi không đường: 720ml

-Gelatin (2 gói 40g): 18 lá

-Cream cheese: 150g (Em thích ăn béo í. Mọi người bỏ qua cũng ko sao ạ)

-Bột matcha , bột việt quốc

-Hạt é: 100g (Không có cũng ok ạ)

-Vải ngâm: 1 hũ (Trái cây tuỳ thích ạ)

-1 nắm lá dứa

Cách làm:

-Ngâm 18 lá gelatin trong 120ml nước ấm cho lá gelatine nở đều.

-Lấy 1 cái nồi cho 720ml whipping cùng 720 sữa tươi vào. Sau đó cho thêm 120g đường cát và cream cheese vào, dùng máy đánh trắng hoặc cây đánh cho đều và lọc qua rây 1 lần để bớt lợn cợn. Cho gelatin đã tan đều vào, sau đó bắc nồi đun 15p cho mọi thứ hoà tan lại với nhau.

-Bột matcha, bột việt quất hoà tan với nước và cũng lọc qua rây nhé.

-Nấu nước đường: Bắc nước sôi, cho nước vải ở hủ ngâm vào, buộc nắm lá dứa tạo hương thơm và cho thêm 1 lượng đường cho theo ý thích nhé.

Thêm xíu lá dứa cho thơm nè!

-Ngâm hạt é vào nước cho nở đều nè.

-Trái cây (theo ý thích) rửa sạch và thái nhỏ.

-Sau khi mọi thứ hoà tan, bắt đầu lấy tô tách ra hoà bột vừa tan vào để tạo màu nè.

- Cuối cùng, cho khúc bạch vào hủ vuông mang vào tủ lạnh để 5-8 tiếng để bảo đảm khúc bạch đông lại vừa phải và dẻo nữa nè. Càng lâu khúc bạch càng dai ngon nhé.

Cho khúc bạch vào tủ lạnh nè!

Khi nào ăn mình cho thêm trái cây, hạt é và nước đường vào ăn cùng nhé!

 

Chúc mọi người thành công!

(Nguồn: Ngọc Khanh)


Tin tức liên quan

Giá trị ròng hữu hình (Tangible Net Worth) là gì? Ưu điểm và nhược điểm
Giá trị ròng hữu hình (Tangible Net Worth) là gì? Ưu điểm và nhược điểm

Giá trị ròng của một công ty là thước đo giá trị tài sản của công ty đó. Nó được sử dụng để xác định công ty có thể kiếm được bao nhiêu từ tài sản của mình, cũng như chi phí để mua chúng.
Các loại chai nhựa có thể tái sử dụng. Lưu ý gì khi tái sử dụng nhựa?
Các loại chai nhựa có thể tái sử dụng. Lưu ý gì khi tái sử dụng nhựa?

Mua Hũ nhựa nắp nhôm 50ml 100ml 200ml chuyên dùng đựng kem trộn, kem body, kem dưỡng trắng da.

Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm đựng mỹ phẩm chất lượng cao, tiện lợi và an toàn cho sức khỏe của mình, hãy cân nhắc đến sản phẩm hũ nhựa PET nắp nhôm 50ml 100ml 200ml. Sản phẩm này sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho nhu cầu của bạn.  
Lợi nhuận điều chỉnh theo lạm phát Là gì (Inflation-Adjusted Return)
Lợi nhuận điều chỉnh theo lạm phát Là gì (Inflation-Adjusted Return)

Lợi nhuận điều chỉnh theo lạm phát trong tiếng Anh là Inflation-Adjusted Return. Lợi nhuận điều chỉnh theo lạm phát cho thấy lợi tức của một khoản đầu tư sau khi loại bỏ các tác động của lạm phát.
Cách Làm Lòng Xào Dưa Đơn Giản Nhất  Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Lòng Xào Dưa Đơn Giản Nhất " Ngon Ngất Ngây"

Lòng xào dưa là một món ăn đơn giản, dễ làm. Chúng có thể được sử dụng như một món chính, cực kì đưa cơm. Ngoài ra, chúng cũng có thể được sử dụng để làm món ăn nhậu lai rai hấp dẫn
10 cách tái chế chai nhựa hữu ích nhất tại nhà
10 cách tái chế chai nhựa hữu ích nhất tại nhà

CÁCH LÀM TRÂN CHÂU ĐEN NGON NGẤT NGÂY HƠN CẢ NGOÀI HÀNG
CÁCH LÀM TRÂN CHÂU ĐEN NGON NGẤT NGÂY HƠN CẢ NGOÀI HÀNG

Không biết có bạn nào giống team không chứ mỗi khi uống trà sữa thì trân châu mới là "chân ái" nha!!! Trà sữa chỉ là phụ họa thôi  Thèm quá nên team cũng cố gắng mày mò sưu tầm cách làm trân châu đen tại nhà ăn cho "đỡ ghiền" nè, mời mọi người cùng tham khảo công thức chung với team mình nhé!
Môi trường truyền thông (Media environment) là gì? Định Nghĩa
Môi trường truyền thông (Media environment) là gì? Định Nghĩa

Trong quá trình truyền thông, các nhà truyền thông cần lưu ý đến các yếu tố tâm lí - xã hội, vì các yếu tố này tác động, chi phối rất lớn đến năng lực và hiệu quả truyền thông.
CÁCH LÀM HỘT GÀ NƯỚNG TẠI NHÀ THƠM NGON BẤT BẠI
CÁCH LÀM HỘT GÀ NƯỚNG TẠI NHÀ THƠM NGON BẤT BẠI

Hột gà nướng từ lâu đã không còn là món ăn đường phố xa lạ với mọi người nữa rồi! Nhưng chắc nhiều người vẫn còn lo sợ ăn hột gà nướng ngoài hàng sẽ không đảm bảo vệ sinh đúng không nào?  Hiểu được điều đó, chuyensitrantruc sẽ chia sẻ ngay công thức làm hột gà nướng thơm ngon bất bại ngay tại nhà để mọi người tha hồ thưởng thức luôn nè!!! Cùng bắt tay thực hiện ngay nhé!

Bình luận
  • Đánh giá của bạn