HỘT VỊT LỘN RANG ME ĂN BAO GHIỀN NGON "XỈU"

Được ví là một trong những “thượng phẩm nhân gian”, hột vịt lộn có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Trong loại trứng này có chứa hớn 180 lượng Kcal và nhiều chất béo có lợi khác, các vitamin A, B1, C và đặc biệt rất tốt cho phụ nữ có thai và em bé đang phát triển. 

Nguyên liệu:

- 10 trứng vịt lộn (số lượng tùy ý)

- 1 chén nước cốt me (sau khi đã dầm me chín ra được hỗn hợp đặc sệt)

- 1 muỗng bột gạo hoặc bột năng.

- 1 nắm rau răm

- 100g đậu phộng (lạc)

- Gia vị, hành tím, tỏi, ớt..

- 2 muỗng tương cà

Cách làm:

- Luộc chín trứng tầm khoảng 20-25p, bóc vỏ rồi để ra tô.

- Phi hành, tỏi cho thơm, sau đó cho nước me, ớt vào và thêm khoảng 4 - 5 muỗng canh đường (tùy khẩu vị của mỗi người có thể nêm theo ý thích), 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng cafe muối, 2 muỗng tương cà. Đun sôi tất cả gia vị và cho từ từ bột gạo pha loãng vào đến khi thấy sốt sền sệt là được.

- Nêm nếm sốt vừa ăn rồi bỏ trứng vào, nấu lửa nhỏ và trở trứng qua lại cho hơi săn cứng, cho thêm rau răm, đậu phộng rang vào là xong. Hột vịt lộn rang me ăn kèm bánh mì là ngon hết xảy luôn.

Mỗi khi thèm hột vịt lộn rồi thì ăn cả chục trứng vẫn không thấy đủ luôn!

CÔNG TY TNHH CHUYÊN SỈ TRẦN TRÚC

Hotline/Zalo: 0334.227.260 

Địa chỉ 1 : 126 đường số 44,p.10,q.6,tphcm (Gần trường thpt bình phú)

Shopee: trantruc1711

facebook.com/chuyensitrantruc

Xem thêm mẫu mã và các sản phẩm nhựa do Công Ty Trần Trúc cung cấp: