CÁCH LÀM MÓN "SỮA CHUA TRÁI CÂY" NGON TUYỆT

Ai cũng biết sữa chua trái cây có tác dụng cân bằng dưỡng chất ăn quá nhiều thức ăn dầu mỡ, hỗ trợ dạ dày rất tốt. .Hơn nữa, trong sữa chua có nhiều loại men, lợi khuẩn, sữa chua giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm trùng, giúp ích cho hệ tiêu hóa. Áp dụng công thức dưới đây, các bà nội trợ có thể mix hương vị trái cây vào sữa chua để mọi người cũng nhau thưởng thức nhé ^^

  CÔNG THỨC LÀM MÓN “SỮA CHUA TRÁI CÂY” NGON TUYỆT

1) Nguyên liệu:

- 1 lít sữa tươi không đường 
- 1 hộp sữa đặc 
- 2 lít nước lọc 
-2 hộp sữa chua có đường
- 200gr đường 


2) Về sốt trái cây: 
- Hoa quả : 1 kg .

Ví dụ : chanh leo , dâu tây, kiwi, việt quất .... 

- 800gr -1 kg đường
- 200 ml nước lọc.

 

  


Cách làm : 
Đun sôi 2 lít nước lọc, sau đó cho cả hộp sữa đặc vào khuấy đều tay . Tiếp theo, cho 200gr đường vào , rồi cho hết 1 lít sữa tươi không đường vào và khuấy nhẹ . Các bạn chỉ cần đun đến lúc nước sủi lăn tăn là được rồi nha . Chú ý: Các bạn đun sữa không nên đun sôi bùng vì mất chất dinh dưỡng nha, theo kinh nghiệm của mình thôi.

  Sau đó, Tắt bếp và để hỗn hợp nguội bớt. Hãy đợi đến khi nước ấm thì cho 2 hộp sữa chua vào. Lưu ý: để tạo ra món sữa chua thành công thì hỗn hợp không được quá nóng, tầm 40 độ thôi nhé cả nhà , hộp sữa chua có đường phải để nhiệt độ phòng thường cho đến khi hết lạnh , sữa chua loãng thì mọi ng mới cho vào hỗn hợp nhé . Khi cho mọi người khuấy nhẹ tay, không khuấy lâu và mạnh tay . Còn nữa, nước quá nóng sẽ làm chết men, sữa chua lạnh sẽ làm sốc nhiệt và chết men hỏng nhé cả nhà . 

3) Về phần ủ

Cách ủ : tận dụng thùng đá của cocacola, để hỗn hợp trong nồi inox đế dày, đậy kín vung lại,cho nước ấm vào thùng xốp sao cho lượng nước bằng 1/2 nồi . Ủ từ buổi tối và đến sáng hôm sau là được . Thời gian ủ khoảng 8-10-12 h, mùa đông sẽ ủ lâu hơn mùa hè . Ủ đến khi mọi người thử thấy sữa chua đặc lại là được. Kế tiếp, chiết ra chai nhỏ và bỏ vào tủ lạnh. Sốt hoa quả chỉ cho vào uống khi nào dùng.  Mình đảm bảo làm theo công thức trên là cực ngon luôn ^^. 
 

 

Một lưu ý nho nhỏ nữa:  khi bơm sốt hoa quả vào chai các bạn cho sốt vào túi bóng , cắt 1 góc túi bóng bơm vào 4 cạnh chai nhé . Uống nhớ lắc đều nha

Nếu muốn “ trổ tài ” thêm với phần sốt hoa quả dùng kèm sữa chua uống, các nàng hoàn toàn có thể rửa sạch và cắt nhỏ hoa quả tuỳ chọn như nha đam, lựu đỏ, dâu tây, kiwi, … rồi cho vào máy xay sinh tố. Sau khi xay nhuyễn, các nàng đổ vào nồi, thêm đường và một chút ít nước, bật nhà bếp nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ trong 5-10 phút, khuấy đều cho tới khi sốt hoa quả hơi sệt là tắt nhà bếp. Chị em hoàn toàn có thể rưới nước sốt hoa quả xoay đều quanh thành ly hoặc thành lọ, sau đó lấy sữa chua đã ủ ra khuấy đều, rót vào các ly, lọ đã cho sẵn sốt hoa quả, dùng ngay hoặc đậy kín nắp và dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh .

Bài viết này trình làng các nàng 3 cách ủ men thuận tiện và thông dụng nhất :

– Ủ bằng nước sôi : Đổ nước sôi vào nồi ủ ngang bằng 1/3 đến ½ chai rồi đậy nắp nồi hoặc bọc màng thực phẩm lại. Thời gian ủ khoảng chừng từ 10-12 giờ. Sau khi hết thời hạn ủ, các nàng lấy ra cho vào tủ lạnh ngay 

– Ủ bằng nước sôi phối hợp nắng ( để rút ngắn thời hạn ủ ) : đổ nước nóng vào nồi ủ ngang bằng 1/3 đến ½ chai rồi đậy nắp nồi hoặc bọc màng thực phẩm lại, mang nồi ra trời nắng để. Thường nàng sẽ cần khoảng chừng 6 tiếng, từ 12 h trưa đến 6 h chiều khi tắt nắng là vừa khít 

– Ủ bằng lò nướng : bật nóng lò ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng chừng 5 phút thì tắt lò, sau đó đổ nước nóng vào khay đen đi kèm lò, để nồi ủ lên, đóng cửa lò ủ trong 8 tiếng .

Chúc các bạn thành công ^^

 

CÔNG TY TNHH CHUYÊN SỈ TRẦN TRÚC

Hotline/Zalo: 0334.227.260 

Địa chỉ 1 : 126 đường số 44,p.10,q.6,tphcm (Gần trường thpt bình phú)

Shopee: trantruc1711

facebook.com/chuyensitrantruc

 

 


Xem thêm mẫu mã và các sản phẩm nhựa do Công Ty Trần Trúc cung cấp:

►Hũ nhựa nắp nhôm, nắp nhựa xé bật viền vành

►Hủ nhựa sữa chua, yaourt 120ml, 160ml kèm nắp và tem

►Combo 10 seal tự dính kích thước 52mm, 68mm, 88mm

►Chai Nhựa Pet Tròn Cao Vuông 50ml,100ml,250ml,330ml,500ml,1Lít,

►Hộp Bánh Flan Vĩnh Trường Size Số 3,1, 2, 0, Trái Tim

 ► Hộp nhựa vuông microwave kèm nắp đựng thực phẩm 550ml,750ml,1000ml chịu nhiệt tốt

►Chai tròn/vuông miệng

 ►1kg Muỗng ăn sữa chua mềm - muỗng nhựa

►Ly Nhựa Pet, Ly  Nhựa PP, Nắp Cầu, Nắp Bằng Nắp Gấu

 ►Hộp nhựa tròn, chữ nhật đựng thực phẩm

►Màng bọc thực phẩm, Seal tự dính, Siu nhôm 

 ►Hũ nhựa pet nắp nhựa đựng bánh kẹo

Ống hút màng bọc phi 6 màu trong suốt

 ►Chai nhựa đựng trà sữa, đựng mỹ phẩm

►Túi hút ẩm

 ►Hộp Nhựa Đế Đen ht12, ht25, ht 203, ht205, 5 ngăn

►Công ty Sản Xuất Chai Nhựa Pet

 ►Túi Nilon Bóng Mỡ 

►Băng keo trong 100 yard, hàng chất lượng, dùng đóng hàng

►Đồ cắt băng keo Dân Hoa



Tin tức liên quan

CÁCH LÀM MỨT MẬN TẶNG KÈM NƯỚC NGÂM MỘT CÔNG ĐÔI CHUYỆN
CÁCH LÀM MỨT MẬN "TẶNG KÈM" NƯỚC NGÂM "MỘT CÔNG ĐÔI CHUYỆN"

Mùa mận sắp hết rồi, tranh thủ làm ngay một ít mứt mận để dành ăn dần thôi cả nhà ơi!!! Để đến lúc thèm rồi kiếm không được chịu sao nổi  Vừa hay làm mứt mà có luôn nước mận đỉnh cao để uống luôn nè! Nào cùng  bắt tay vào thực hiện ngay thôi!
CÁCH LÀM KEM BƠ THƠM BÉO KHÔNG CẦN WHIPPING CREAM
CÁCH LÀM KEM BƠ THƠM BÉO KHÔNG CẦN WHIPPING CREAM

Mấy ngày nắng nóng thế này mà được chén 1 cốc kem bơ mát lạnh mịn màng béo ngậy thì đúng là phêêêêê, nên hôm nay em xin chia sẻ một công thức với nguyên liệu đơn giản, dễ dàng làm cho gia đình luôn nè Công thức em biết được qua một chị trên fb không có sữa chua, không dùng whipping mà cuối cùng thành phẩm vẫn không bị dăm đá đâu mọi người ạ, và em cũng đã thay đổi một chút để hợp với khẩu vị gia đình
3 cách nấu chè đậu đỏ ngon cho ngày Thất tịch
3 cách nấu chè đậu đỏ ngon cho ngày Thất tịch

Hộp nhựa mica tròn đựng mứt, bánh, kẹo - Xu hướng mới trong dịp Tết 2024
Hộp nhựa mica tròn đựng mứt, bánh, kẹo - Xu hướng mới trong dịp Tết 2024

Chuyên Sỉ Trần Trúc Chuyên cung cấp các mẫu hộp nhựa mica tròn đựng mứt, bánh , kẹo Tết giá cả phải chăng nhất thị trường
CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG CHIÊN BAO GHIỀN BAO PHÊ ĂN VẶT TẠI NHÀ
CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG CHIÊN BAO GHIỀN BAO PHÊ ĂN VẶT TẠI NHÀ

Bánh tráng chiên tại nhà đảm bảo ghiền nhaaa Món này nguyên liệu giống bánh tráng nướng, nhưng khi cuốn lại xong chiên ta nói nó thơm béo ngon nhức nhối luôn nha!  Còn chờ gì nữa mà không bổ sung thêm món mới vào thực đơn ăn vặt mỗi ngày thôi cả nhà ơi!
BÁNH BÔNG LAN LÀM TỪ HOA ĐẬU BIẾC - ĐẸP NHƯ BẦU TRỜI TRONG XANH
BÁNH BÔNG LAN LÀM TỪ "HOA ĐẬU BIẾC" - ĐẸP NHƯ BẦU TRỜI TRONG XANH

Màu từ hoa đậu biếc làm mê mẩn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Kết hợp cùng bánh bông lan, cả về hình thức lẫn chất lượng quá hoàn hảo.
Nơi Cung Cấp Hủ Nhựa PET Đựng Đồ Ăn Vặt, Lọ Đựng Thực Phẩm Giá Rẻ Nhất
Nơi Cung Cấp Hủ Nhựa PET Đựng Đồ Ăn Vặt, Lọ Đựng Thực Phẩm Giá Rẻ Nhất

Tìm kiếm lựa chọn hợp lý nhất để mua lọ nhựa cho đồ ăn nhẹ? Đừng tìm đâu xa. Chúng tôi cung cấp giá sỉ HỦ Nhựa PET đựng đồ ăn vặt và hộp đựng thực phẩm – hoàn hảo cho nhu cầu kinh doanh của bạn.
Ở ĐÂU BÁN MÀNG SEAL #SIU TỰ DÍNH GIÁ RẺ TPHCM
Ở ĐÂU BÁN MÀNG SEAL #SIU TỰ DÍNH GIÁ RẺ TPHCM

Màng seal hay còn gọi là màng siu, đây là sản phẩm chuyên dùng để dán miệng chai nhựa. Hiện nay màng seal hũ nhựa- màng siu dán nắp miệng chai nhựa được công ty chúng tôi cung ứng hàng chuẩn chất lượng, quý khách liên hệ sớm để có đơn hàng tuyệt vời nhất.
Lỗi Print Spooler của máy in - Nguyên nhân và cách khắc phục ai cũng làm được
Lỗi Print Spooler của máy in - Nguyên nhân và cách khắc phục ai cũng làm được

Máy in là một thiết bị không thể thiếu đối với học sinh, sinh viên và những người làm văn phòng dùng trong việc in ấn tài liệu. Nhưng đôi khi bạn lại gặp phải trục trặc do một số lỗi của máy in gây ra, trong đó điển hình là lỗi Print Spooler sẽ kiến quá trình hoạt động của máy in dừng lại làm mất thời gian và ảnh hưởng đến công việc của người dùng. Để khắc phục lỗi này mời bạn tham khảo bài viết bên dưới.

5.0/5
2 Đánh giá 5 sao nha
5
2 Đánh giá 5 sao nha
4
0 Đánh giá 5 sao nha
3
0 Đánh giá 5 sao nha
2
0 Đánh giá 5 sao nha
1
0 Đánh giá 5 sao nha
Bình luận
  • Đánh giá của bạn