Tỏi kỵ với gì? 8 loại thực phẩm bạn nên tránh ăn cùng tỏi

1. Sữa:

• Tỏi và sữa là một cặp đôi không hợp nhau. Sữa chứa một loại protein gọi là casein, và khi tỏi tương tác với casein, nó có thể làm cho hấp thụ canxi trở nên khó khăn. Canxi là một khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương và răng, và sự xung đột giữa tỏi và sữa có thể làm giảm lượng canxi hấp thụ vào cơ thể.

2. Dầu ô liu:

• Dầu ô liu là một nguyên liệu thường được sử dụng trong nấu ăn và là một phần quan trọng trong ăn kiêng Địa Trung Hải. Tuy nhiên, khi kết hợp tỏi với dầu ô liu và nấu ở nhiệt độ cao, nó có thể gây ra tác dụng phụ và làm giảm giá trị dinh dưỡng của tỏi.

3. Hạt lanh (Flaxseeds):

• Hạt lanh là một nguồn tốt của axit alpha-linolenic (ALA) omega-3. Khi kết hợp tỏi với hạt lanh, tỏi có thể làm giảm sự hấp thụ của ALA. Nếu bạn muốn tận dụng tối đa lợi ích của cả hai, hãy cân nhắc ăn chúng trong các bữa ăn khác nhau thay vì kết hợp chúng trong một bữa ăn duy nhất.

4. Hành:

• Tỏi và hành đều chứa hợp chất sulfur, có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa của bạn khi ăn cùng một lúc. Một số người có thể trải qua rắc rối tiêu hóa như ợ chua, đầy hơi hoặc buồn nôn khi ăn tỏi và hành cùng một bữa ăn.

5. Cá Trắm

 á trắm cũng như một trong những thực phẩm kỵ với tỏi, vì vậy bạn không nên dùng tỏi kết hợp với ca trắm, mặc dù cá trắm là thực phẩm bổ dưỡng, rất ngon, thịt chắc song song trong quá trình chế biến, bạn nên chỉ ướp cá trắm với thì là và gứng, mà không nên sử dụng với tỏi, vì cá trắm có tính bình, vị ngọt không phù hợp với tỏi, nếu cho tỏi( tinh nóng) vào dễ gây chướng bùng và khó tiêu

CÔNG TY TNHH CHUYÊN SỈ TRẦN TRÚC

Hotline/Zalo: 0334.227.260 

Địa chỉ 1 : 126 đường số 44,p.10,q.6,tphcm (Gần trường thpt bình phú)

Shopee: trantruc1711

facebook.com/chuyensitrantruc

Xem thêm mẫu mã và các sản phẩm nhựa do Công Ty Trần Trúc cung cấp: