CÔNG THỨC LÀM PANNA COTTA CHUẨN CHỈNH NGON NHƯ HÀNG TIỆM
Món panna cotta này ăn không cũng rất ngon, phủ thêm mứt trái cây lại càng cuốn, mọi người có thể làm thành từng hũ nhỏ, bán theo chục tương tự như bánh flan khách cũng rất thích. Hoặc mix cùng trà sữa, chè thì bắt đúng trend luôn ạ! Công thức em tặng cả nhà nè, làm thử nhé!!!
CÔNG THỨC LÀM PANNA COTTA
✅ NGUYÊN LIỆU
Sữa tươi không đường: 350ml
Bột kem béo B-one: 50g
Đường cát trắng: 35 - 40g
Muối: 1 chấm nhỏ xíu cỡ hạt mè
Bột Gelatin: 7g - 8g (Thay bằng lá gelatin khối lượng tương đương)
Sinh tố hoa quả các loại: 150ml
Bạn có thể mua nguyên liệu ở các siêu thị gần nhà, hoặc trên shopee , lazada, tiktok cũng có ạ
✅ CÁCH LÀM
-Trộn Gelatin và 70ml nước lọc cho đều, rồi để yên cho Gelatin nở hoàn toàn
-Cho sữa tươi không đường + 50g bột b-one + đường + muối vào nồi, bắc lên bếp đun lửa nhỏ, khuấy liên tục đến tan hết bột và không được đun sôi.
-Cho Gelatin đã ngâm nở vào, khuấy cho gelatin tan hết là được.
LƯU Ý QUAN TRỌNG: Không được đun sôi hỗn hợp này, nó sẽ tách béo và không mịn màng. Rót ra hũ, mỗi hũ 60ml panacotta. Chờ nguội hoàn toàn rồi đậy kín nắp, bảo quản ngăn mát 6h mới cho panacotta đông lại rồi cho thêm 15ml sinh tố trái cây các vị như việt quất, kiwi, dâu, chanh dây, …, vv Bảo quản ngăn mát lạnh sâu tối đa 5 ngày.
✅ GIÁ VỐN
Thành phẩm ra được khoảng 8 hũ size 80ml, tương đương 33k
Sữa tươi: 11k
Bột B-0ne: 4k
Đường: 1,5k
Bột Gelatin: 3k
Sinh tố hoa quả: 13,5k
8 hũ nhựa 80ml: 3k
Khách cứ làm thử đi ạ, đảm bảo siêu ngon ngon :D
hũ nhựa đựng panna cotta giá sỉ, mua hũ nhựa panna cotta ở đây
HŨ NHỰA ĐỰNG PANNA COTTA - HÌNH KHÁCH CHỤP
HỘP NHỰA NẮP GÀI LIỀN 2OZ , HỘP NHỰA NẮP GÀI LIỀN 4OZ
PANNA COTTA HỘP SIÊU XINH
CÔNG TY TNHH CHUYÊN SỈ TRẦN TRÚC
Hotline/Zalo: 0334.227.260
Địa chỉ 1 : 126 đường số 44,p.10,q.6,tphcm (Gần trường thpt bình phú)
Xem thêm mẫu mã và các sản phẩm nhựa do Công Ty Trần Trúc cung cấp:
|
|||
|
►Chai Nhựa Pet Tròn Cao Vuông 50ml,100ml,250ml,330ml,500ml,1Lít, |
||
|
► Hộp nhựa vuông microwave kèm nắp đựng thực phẩm 550ml,750ml,1000ml chịu nhiệt tốt |
||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
Xem thêm