Cách làm mật ong lên men tại nhà, đảm bảo thành công 100%

Trong thế giới đang ngày càng lan tỏa tinh thần tự nhiên và bền vững, việc tự tay tạo ra những sản phẩm thực phẩm tự nhiên tại nhà không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn mang đến một trải nghiệm gần gũi với tự nhiên hơn bao giờ hết. trong số những dự án thú vị này. quá trình làm mật ong lên men tại nhà đã thu hút sự chú ý của nhiều người., những quá trình tự nhiên đang diễn ra chầm chậm, tạo ra những giá trị đích thực.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cách làm mật ong lên men tại nhà một cách đơn giản, với một sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu tự nhiên và sự tài năng của bạn. Với các bước chi tiết và những lưu ý quan trọng, bạn sẽ tự tin hơn bước vào hành trình sáng tạo này và tận hưởng một thành quả tự tay chắt chiu.

 

 

Nhưng trước hết, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về vẻ đẹp của quá trình làm mật ong lên men, những giá trị về tự nhiên, sức khỏe và sự thăng hoa mà nó mang lại. Hãy cùng bắt đầu hành trình khám phá cách tạo ra một loại thực phẩm đầy phép màu và ý nghĩa này, và tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ trong quá trình chăm sóc sự tự nhiên tại ngôi nhà của bạn.

 

Nguyên liệu làm mật ong lên men

Với cách làm mật ong lên men trên, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu:

  • Mật ong
  • Dấm táo hoặc nước trái cây lên men
  • Men vi sinh
  • Sữa chua hoặc 200ml mật ong lên men

 

cách làm mật ong lên men

Cách làm mật ong lên men

Cách làm mật ong lên men không quá phức tạp, bạn cần thực hiện theo các bước sau:

  • Về chọn nguyên liệu, bạn nên chọn loại mật ong tự nhiên để đảm bảo chất lượng cũng như hương vị cho mật ong. Phần dấm táo có thể thay bằng nước hoa quả lên men hoặc nước dừa. Chúng sẽ hỗ trợ quá trình lên men và làm cho mật ong thơm ngon hơn. Phần men vi sinh cùng sữa chua hoặc mật ong lên men dùng để lên men và làm mồi, giúp quá trình lên men tốt hơn.

  • Các loại hũ, bình đựng mật ong bạn cần làm sạch và để khô hoàn toàn trước khi sử dụng. Hũ cần lớn hơn lượng mật ong cần làm. Mật ong cần có một khoảng  trống cho khí thoát lên thì mới có thể lên men tốt.

  • Bạn đổ mật ong vào lọ chứa, sau đó cho giấm táo vào, khuấy đều. Tiếp đến, bạn cho sữa chua cùng với men vi sinh hoặc mật ong lên men sẵn vào bát. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau rồi cho vào lọ mật ong. Khuấy đều thêm một lần nữa rồi đóng lại. Quá trình lên men sẽ diễn ra trong khoảng 30 ngày. Hàng ngày bạn cần mở lọ ra và khuấy đều mật ong bên trong.

  • Ngoài ra, bạn có thể cho thêm một số nguyên liệu như gừng, tỏi, rượu vang,… Chúng sẽ giúp cho mật ong lên men của bạn có hương vị thơm ngon hơn và chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe hơn.

Những lưu ý khi làm mật ong lên men

Để cách làm mật ong lên men tại nhà thành công 100%, bạn cần lưu ý:

  • Tỉ lệ sữa chua trong công thức phải nhỏ hơn 10% so với khối lượng của mật ong. Nếu cho quá nhiều, mật ong sẽ bị hỏng. Tỉ lệ lí tưởng là vào khoảng 5-7%.

  • Sau 8 tiếng ủ, mật ong sẽ có dấu hiệu lên men. Các bọt khí nổi lên, tăng dần theo các ngày. Nếu không thấy mật ong sủi bọt thì rất có thể hũ mật ong lên men của bạn đã bị hỏng.

  • Mật ong sau khi được lên men hoàn toàn sẽ có mùi thơm, hơi chua nhẹ, đôi khi còn thấy có cả mùi rượu nhẹ. Như vậy là hoàn toàn bình thường. Bạn có thể yên tâm sử dụng.

  • Lên men mật ong sau khoảng 1 tuần là có thể sử dụng được.

  • Quá trình lên men sẽ vẫn tiếp tục diễn ra. Do đó, bạn để càng lâu thì mật ong lại càng chua, không đảm bảo được hương vị. Nếu chỉ làm với mục đích sử dụng trong gia đình, hãy làm một lượng vừa đủ để tránh lãng phí, dễ bảo quản hơn bạn nhé!

 

 

Hãy để việc làm mật ong lên men trở thành một chuyến hành trình thú vị trong thế giới tự nhiên, nơi bạn không chỉ thấy sự phát triển của sản phẩm mà còn thấy sự phát triển của chính bạn trong quá trình tạo ra nó. Đồng thời, đừng quên rằng bất kỳ quá trình sáng tạo nào cũng đều cần sự kiên nhẫn và tôn trọng đối với tự nhiên, vốn có khả năng tạo ra những điều kỳ diệu mà chúng ta có thể học hỏi và tận hưởng.

Với mật ong lên men tự tạo, bạn không chỉ đang đóng góp vào sự tạo nên của mình mà còn đang tạo thêm một phần của câu chuyện sự sống, sự phát triển và sự kết nối với tự nhiên. Hãy để những giọt mật ong lên men tỏa sáng trong đời sống của bạn, mang lại sự ấm áp và ý nghĩa mà chỉ những gì tự nhiên mới có thể mang lại.

CÔNG TY TNHH CHUYÊN SỈ TRẦN TRÚC

Hotline/Zalo: 0334.227.260 

Địa chỉ 1 : 126 đường số 44,p.10,q.6,tphcm (Gần trường thpt bình phú)

Shopee: trantruc1711

facebook.com/chuyensitrantruc

 

 


Xem thêm mẫu mã và các sản phẩm nhựa do Công Ty Trần Trúc cung cấp:

►Hũ nhựa nắp nhôm, nắp nhựa xé bật viền vành

►Hủ nhựa sữa chua, yaourt 120ml, 160ml kèm nắp và tem

►Combo 10 seal tự dính kích thước 52mm, 68mm, 88mm

►Chai Nhựa Pet Tròn Cao Vuông 50ml,100ml,250ml,330ml,500ml,1Lít,

►Hộp Bánh Flan Vĩnh Trường Size Số 3,1, 2, 0, Trái Tim

 ► Hộp nhựa vuông microwave kèm nắp đựng thực phẩm 550ml,750ml,1000ml chịu nhiệt tốt

►Chai tròn/vuông miệng

 ►1kg Muỗng ăn sữa chua mềm - muỗng nhựa

►Ly Nhựa Pet, Ly  Nhựa PP, Nắp Cầu, Nắp Bằng Nắp Gấu

 ►Hộp nhựa tròn, chữ nhật đựng thực phẩm

►Màng bọc thực phẩm, Seal tự dính, Siu nhôm 

 ►Hũ nhựa pet nắp nhựa đựng bánh kẹo

Ống hút màng bọc phi 6 màu trong suốt

 ►Chai nhựa đựng trà sữa, đựng mỹ phẩm

►Túi hút ẩm

 ►Hộp Nhựa Đế Đen ht12, ht25, ht 203, ht205, 5 ngăn

►Công ty Sản Xuất Chai Nhựa Pet

 ►Túi Nilon Bóng Mỡ 

►Băng keo trong 100 yard, hàng chất lượng, dùng đóng hàng

►Đồ cắt băng keo Dân Hoa


Tin tức liên quan

Cách nấu Xôi Vò ngon miệng chuẩn vị đãi gia đình
Cách nấu Xôi Vò ngon miệng chuẩn vị đãi gia đình

Xôi vò là sự lựa chọn ẩm thực không thể thiếu trong nhiều gia đình, không chỉ mang lại hương vị buổi sáng ấm áp, xôi vò còn có sức hấp dẫn riêng, khiến ai cũng muốn thưởng thức. trong bài viết này hãy cùng Trần Trúc tìm hiểu cách nấu xôi vò ngon và bổ dưỡng nhất, giúp bạn thực hiện món xôi vò một cách dễ dàng
Nơi Cung Cấp Hủ Nhựa PET Đựng Đồ Ăn Vặt, Lọ Đựng Thực Phẩm Giá Rẻ Nhất
Nơi Cung Cấp Hủ Nhựa PET Đựng Đồ Ăn Vặt, Lọ Đựng Thực Phẩm Giá Rẻ Nhất

Tìm kiếm lựa chọn hợp lý nhất để mua lọ nhựa cho đồ ăn nhẹ? Đừng tìm đâu xa. Chúng tôi cung cấp giá sỉ HỦ Nhựa PET đựng đồ ăn vặt và hộp đựng thực phẩm – hoàn hảo cho nhu cầu kinh doanh của bạn.
LÀM THẾ NÀO ĐỂ TÁI SỬ DỤNG CÁC CHAI LỌ THỦY TINH CŨ?
LÀM THẾ NÀO ĐỂ TÁI SỬ DỤNG CÁC CHAI LỌ THỦY TINH CŨ?

Nếu bạn đã tự hỏi làm thế nào để làm sạch chai lọ thủy tinh cũ, thì bài đăng này chính xác dành cho bạn! Đừng lo lắng, cách làm rất đơn giản và dễ dàng vì không mất quá nhiều công sức của bạn.
Hộp nhựa mica tròn đựng mứt, bánh, kẹo - Xu hướng mới trong dịp Tết 2024
Hộp nhựa mica tròn đựng mứt, bánh, kẹo - Xu hướng mới trong dịp Tết 2024

Chuyên Sỉ Trần Trúc Chuyên cung cấp các mẫu hộp nhựa mica tròn đựng mứt, bánh , kẹo Tết giá cả phải chăng nhất thị trường
11 CÔNG THỨC  NƯỚC DETOX GIỮ DÁNG ĐẸP DA
11 CÔNG THỨC NƯỚC DETOX GIỮ DÁNG ĐẸP DA

Công thức nước detox giúp làm đẹp da dành cho chị em phụ nữ
Mua Sỉ Nắp Nhôm Chai Thủy Tinh 650ml Ở Đâu Giá Rẻ Toàn Quốc
Mua Sỉ Nắp Nhôm Chai Thủy Tinh 650ml Ở Đâu Giá Rẻ Toàn Quốc

Bạn có biết mua nắp chai thủy tinh 650ml ở đâu không? Chà, bạn đang gặp may mắn! Nắp chai nhôm giá rẻ của chúng tôi hiện được cung cấp với số lượng lớn để doanh nghiệp của bạn tiết kiệm hơn nữa.
Tỉ suất lợi nhuận gộp điều chỉnh là gì?(Adjusted Gross Margin)
Tỉ suất lợi nhuận gộp điều chỉnh là gì?(Adjusted Gross Margin)

Tỉ suất lợi nhuận gộp điều chỉnh (tiếng Anh: Adjusted Gross Margin) là tỉ suất lợi nhuận gộp đã trừ đi chi phí bảo tồn hàng tồn kho, để xác định lợi nhuận của sản phẩm, dòng sản phẩm hoặc của một công ty.
Chai Nhựa Dẹt Sushi 300ml – hoàn hảo cho cả đồ uống nóng và lạnh!
Chai Nhựa Dẹt Sushi 300ml – hoàn hảo cho cả đồ uống nóng và lạnh!

Giới thiệu Chai Nhựa Sushi 300ml – hoàn hảo cho cả đồ uống nóng và lạnh! Chai đặc biệt này được thiết kế với hình dạng độc đáo để nổi bật trong mọi môi trường. chai  không chỉ trông tuyệt vời mà còn trơ với sự thay đổi nhiệt độ và điều kiện không khí.
Nơi Bỏ Sỉ Chai Nhựa Liên Hưng Đựng Nước sốt, Tương cà Rẻ Nhất TPHCM
Nơi Bỏ Sỉ Chai Nhựa Liên Hưng Đựng Nước sốt, Tương cà Rẻ Nhất TPHCM

Nếu bạn là người yêu nấu nướng và thích thử nghiệm nhiều công thức khác nhau, chắc hẳn trong tủ lạnh bạn đã có rất nhiều tương ớt. Khi bộ sưu tập các loại nước sốt nóng của bạn ngày càng tăng, bạn có thể khó tìm thấy các nhãn hiệu khác nhau khi bạn cần một số. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng điểm qua những địa chỉ mua chai lọ nhựa đựng tương ớt giá rẻ tốt nhất. Chai nhựa với nhiều màu sắc và kích cỡ khác nhau có ở khắp mọi nơi và vì chúng rất phổ biến nên chúng không có giá quá cao.

Sản phẩm liên quan


Bình luận
  • Đánh giá của bạn