SƯỜN RIM SỐT ME ĐẬM VỊ ĐƯA CƠM

Nguyên liệu:

- Sườn heo

- Nước sốt me (Có thể tự làm hoặc mua sẵn đều được)

- Tương ớt

- Muối, mắm

- Mật ong

- Hạt tiêu

- Hành, tỏi khô

- Dầu ăn

- Cà chua

Cách làm:

- Sườn heo chặt miếng vừa ăn, rửa sạch qua bằng nước sôi rồi ướp với 1 thìa muối, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa hành khô băm nhỏ. Ướp 30 phút cho sườn ngấm gia vị.

- Đổ dầu ăn vào chảo và cho sườn vào áp chảo vàng đều 2 mặt

- Hành tỏi phi thơm vàng. Cà chua thái hạt lựu, sau đó cho cà chua vào rồi xào chín cùng với hành tỏi.

- Xào chín cà chua rồi đổ nước cốt me, mật ong, tương ớt và nước mắm vào đảo đều, đến khi hỗn hợp tạo thành nước sốt sệt thì đổ phần sườn vào và đảo đều.

- Rim sườn trong 15 phút cho sốt ngấm đều sườn là tắt bếp ạ.

Sườn chua ngọt ăn với cơm nóng siêu ngon luôn 

Nhìn thôi cũng thấy thèm rồi!

Chúc mọi người thành công.

CÔNG TY TNHH CHUYÊN SỈ TRẦN TRÚC

Hotline/Zalo: 0334.227.260 

Địa chỉ 1 : 126 đường số 44,p.10,q.6,tphcm (Gần trường thpt bình phú)

Shopee: trantruc1711

facebook.com/chuyensitrantruc

Xem thêm mẫu mã và các sản phẩm nhựa do Công Ty Trần Trúc cung cấp: