PHỞ NGHÊU CHUA CAY "LÀ LẠ" NGÀY HÈ

Món này khi ăn có cảm giác nước dùng rất trong, thanh, lại có vị ngọt tự nhiên từ nghêu kết hợp vị chua chua, cay cay từ chanh và gừng.

PHỞ NGHÊU CHUA CAY

 


============== NGUYÊN LIỆU ==============
• 250 g Phở hoặc miến 
• 200 g nghêu
• 100 g giá đỗ
• 5 củ hành tím
• 1 củ gừng
• 2 củ riềng
• 4 cây xả
• 2 – 3 lá chanh
• Cần tây
• Ớt
• Đường
• Hạt nêm
• Tiêu
• Muối
• Nước mắm
• Ớt

cong thuc lam pho ngheu
============== CÁCH LÀM ==============
+ CHUẨN BỊ:


Bước 1: Nghêu mua về, đổ hết vào trong thau. Thái 2 -3 trái ớt bỏ vào thau và trộn đều sẽ giúp nghêu nhả cát ra. Ngâm khoảng 30 phút sau đó rửa sạch.
Bước 2: Thái ớt và hành tím ra từng lát nhỏ, bỏ vào chén riêng. Gọt vỏ gừng và riềng, sau đó thái sợi.
Xả rửa sạch, sau đó thái nhỏ thành từng khúc 3 cm và đập dập.
+ THỰC HIỆN:


Bước 1: Bắt nồi lên bếp, cho nước vào khoảng ½ dung tích nồi. Chờ đến khi nước gần sôi, cho hành tím và gừng, riềng, xả và lá chanh vào. 
Bước 2: Khi nước sôi, giảm nhỏ lửa và thêm ớt và cần tây đã thái nhỏ vào – nấu trong 5 phút.
Bước 3: Cho nghêu đã rửa sạch vào. Nêm 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng đường, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng tiêu. Nấu trong vòng từ 3 – 5 phút thì nghêu sẽ chín.
Bước 4: Vắt 1 trái chanh vào trong nồi nước, đảo đều và nấu 1 phút nữa thì tắt bếp. Nồi nước lèo đã xong. Bạn có thể vớt gừng, xả và lá chanh ra khỏi nồi.
Bước 5: Nếu nấu phở thì nên trụng sơ và bày vào tô. Sau đó múc nước lèo và bỏ nghêu vào.
Thêm giá đỗ và cần tây, tiêu lên trên là có một tô phở nghêu chua cay ngon tuyệt.

Chúc mọi người thành công và ngon miệng 


Tin tức liên quan

Tỉ suất lợi nhuận gộp điều chỉnh là gì?(Adjusted Gross Margin)
Tỉ suất lợi nhuận gộp điều chỉnh là gì?(Adjusted Gross Margin)

Tỉ suất lợi nhuận gộp điều chỉnh (tiếng Anh: Adjusted Gross Margin) là tỉ suất lợi nhuận gộp đã trừ đi chi phí bảo tồn hàng tồn kho, để xác định lợi nhuận của sản phẩm, dòng sản phẩm hoặc của một công ty.
MUA CHAI NHỰA 330ML NẮP ĐEN Ở ĐÂU TRONG KHU VỰC BÌNH TÂN
MUA CHAI NHỰA 330ML NẮP ĐEN Ở ĐÂU TRONG KHU VỰC BÌNH TÂN

Trong kinh doanh thực phẩm, sự tiện lợi và an toàn luôn là vấn đề quan trọng, vậy, so với ly nhựa truyền thống, chai nhựa nắp đen có đáp ứng được yêu cầu này?
MUA HŨ NHỰA ĐỰNG SỮA CHUA GIÁ RẺ Ở ĐÂU?
MUA HŨ NHỰA ĐỰNG SỮA CHUA GIÁ RẺ Ở ĐÂU?

Với nhu cầu tìm kiếm hủ nhựa sữa chua giá rẻ ngày càng nhiều, ở shop Chuyên Sỉ Trần Trúc có bán sỉ lẻ các loại, liên hệ shop nếu bạn đang có nhu cầu nhé.  
CÁCH LÀM BÁNH GÀ CHIÊN XÙ THƠM NGON HẤP DẪN
CÁCH LÀM BÁNH GÀ CHIÊN XÙ THƠM NGON HẤP DẪN

Công thức làm bánh gà chiên xù này cực kỳ đơn giản nhưng thành quả thì khỏi chê luôn nha mọi người! Mau mau ghi chú thêm công thức này vào danh sách các món ăn vặt mùa dịch thôi nào!  
CÁCH LÀM NƯỚC HẠT CHIA THƠM NGON VÔ CÙNG
CÁCH LÀM NƯỚC HẠT CHIA THƠM NGON VÔ CÙNG

Như mọi người đã biết; chanh, sả và hạt chia đều là những thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe, nhất là vào những ngày tình hình dịch bệnh căng thẳng như hiện tại, việc nâng cao sức khỏe của bản thân và gia đình là vô cùng cần thiết và quan trọng! Vậy thì hôm nay, chuyên mục Công thức pha chế của chuyensitrantruc mời mọi người cùng thực hiện ngay công thức chế biến món thức uống bổ dưỡng này cho gia đình mình nhé!!!
7 Cách Bảo Quản Trứng Được Sử Dụng Lâu dài
7 Cách Bảo Quản Trứng Được Sử Dụng Lâu dài

Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, trứng lại không dễ bảo quản. Nếu bảo quản trứng sai cách trứng sẽ nhanh hỏng, ung, thối không sử dụng được. 7 Cách Bảo Quản Trứng Được Sử Dụng Lâu dài
SƯỜN RIM SỐT ME ĐẬM VỊ ĐƯA CƠM
SƯỜN RIM SỐT ME ĐẬM VỊ ĐƯA CƠM

Món này phải nói là ăn rất ngon luôn mọi người ơi! Miếng sườn rim chua chua ngọt ngọt ăn cùng với cơm nóng dẻo thơm chắc chắn sẽ không làm gia đình bạn thất vọng đâu!!! Nào, mời mọi người cùng bắt tay vào thực hiện ngay nhé!
Mua Sỉ Nắp Nhôm Chai Thủy Tinh 650ml Ở Đâu Giá Rẻ Toàn Quốc
Mua Sỉ Nắp Nhôm Chai Thủy Tinh 650ml Ở Đâu Giá Rẻ Toàn Quốc

Bạn có biết mua nắp chai thủy tinh 650ml ở đâu không? Chà, bạn đang gặp may mắn! Nắp chai nhôm giá rẻ của chúng tôi hiện được cung cấp với số lượng lớn để doanh nghiệp của bạn tiết kiệm hơn nữa.
CHẢ CÁ BỌC TRỨNG MUỐI THƠM NGON GÂY NGHIỆN TỨC THÌ
CHẢ CÁ BỌC TRỨNG MUỐI THƠM NGON GÂY NGHIỆN TỨC THÌ

Lại một ngày mới đến và chúng mình lại bắt đầu tất bật với bữa ăn gia đình rồi! Hôm nay, chuyensitrantruc sẽ giới thiệu với mọi người một món ăn cực kỳ hấp dẫn mà dùng để ăn chơi hay ăn cùng cơm gì cũng đều đúng bài hết nha Món này vừa đơn giản vừa nhanh chóng mà người lớn hay bé nhỏ đều ghiền đó nhé! Triển thôi nào mọi người ơi 
Hũ Nhựa PP Nắp Liền Đựng Nước Sốt, Nước chấm đa dạng size 1oz, 2oz, 3oz, 4oz

Hộp đựng nước chấm bằng nhựa là vật thường thấy trong nhà bếp. Chúng được sử dụng làm bao bì cho hầu hết các loại thực phẩm và đồ uống. Loại hộp nhựa này cũng có nhiều loại, trong đó kích thước phổ biến nhất là loại 50ml.
CÁCH LÀM MÓN SỮA CHUA TRÁI CÂY NGON TUYỆT
CÁCH LÀM MÓN "SỮA CHUA TRÁI CÂY" NGON TUYỆT

Ai cũng biết sữa chua trái cây có tác dụng cân bằng dưỡng chất ăn quá nhiều thức ăn dầu mỡ, hỗ trợ dạ dày rất tốt. .Hơn nữa, trong sữa chua có nhiều loại men, lợi khuẩn, sữa chua giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm trùng, giúp ích cho hệ tiêu hóa. Áp dụng công thức dưới đây, các bà nội trợ có thể mix hương vị trái cây vào sữa chua để mọi người cũng nhau thưởng thức nhé ^^
BÁNH BÔNG LAN MỀM XỐP BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN CHUẨN KHÔNG CẦN CHỈNH
BÁNH BÔNG LAN MỀM XỐP BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN CHUẨN KHÔNG CẦN CHỈNH

Khi nhà không có lò nướng mà thèm bánh bông lan quá thì phải làm sao đây? Giải pháp hữu hiệu nhất trong lúc này chính là nồi cơm điện, chắc nhà ai cũng có nhỉ  Công thức bánh chuẩn để nấu với nồi cơm điện. Bảo đảm thành công, tranh thủ nghỉ dịch làm ngay cho cả nhà nè! Mời mọi người vào xem và cùng làm với mình nhé!
NƠI BÁN CHAI NHỰA TAM GIÁC 350ML GIÁ RẺ, UY TÍN, CHẤT LƯỢNG CAO
NƠI BÁN CHAI NHỰA TAM GIÁC 350ML GIÁ RẺ, UY TÍN, CHẤT LƯỢNG CAO

Hiện nay chai nhựa giá rẻ là một đồ vật hữu ích có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Nó có thể được sử dụng như một hộp đựng thực phẩm, một vật trang trí và thậm chí là để đựng nước. Khi nói đến chai, chúng ta thường dễ dàng nhận thấy nó có những ưu điểm gì hơn so với các loại chai khác. Nó cung cấp nhiều không gian lưu trữ hơn bất kỳ loại chai nào khác trên thị trường. Ngoài ra, hình dạng của nó làm cho nó lý tưởng để lưu trữ nước và các chất lỏng khác.
MUA CHAI NHỰA 1000ml - CHAI NHỰA PET  1 LÍT ĐỰNG CÀ PHÊ, TRÀ SỮA GIÁ SỈ Ở ĐÂU
MUA CHAI NHỰA 1000ml - CHAI NHỰA PET 1 LÍT ĐỰNG CÀ PHÊ, TRÀ SỮA GIÁ SỈ Ở ĐÂU

Chai nhựa 1000ml 1 Lít  hiện nay đang chiếm ưu thế trên thị trường vì được giới trẻ yêu thích. Để sở hữu dòng chai nhựa 1lít mẫu mã đẹp giá sỉ rẻ tại Bình Tân, Tp HCM hãy qua địa chỉ Trần Trúc , tại kho Kinh Dương Vương . Chúng tôi luôn có đủ loại chai nhựa đẹp, đảm bảo chất lượng sản phẩm cùng giá thành tốt nhất đến khách hàng.
Tô Giấy KRAFT | Những Mẫu Tô Dùng 1 Lần Giá Rẻ Tại TPHCM✅ CHẤT LƯỢNG NHẤT BÌNH TÂN
Tô Giấy KRAFT | Những Mẫu Tô Dùng 1 Lần Giá Rẻ Tại TPHCM✅ CHẤT LƯỢNG NHẤT BÌNH TÂN

Tô giấy kraft có nắp đựng thực phẩm và đồ ăn màu nâu thật tiện lợi, được sử dụng nhiều cho thực phẩm nóng và lạnh, nhưng vẫn đảm bảo được vị ngon của sản phẩm. khả năng chịu nhiệt cực tốt tính tiện dụng cao thân thiện với môi turờng trở thành sự lựa chọn hàng đầu của ngành thực phẩm
Công thức làm chè thạch sầu riêng sữa dừa ăn là bao mập luôn
Công thức làm chè thạch sầu riêng sữa dừa ăn là bao mập luôn

Công thức làm chè thạch sầu riêng sữa dừa ăn là bao mập luôn :D
HỦ NHỰA ĐỰNG SỮA CHUA 100ml - 120ml - 140ml - 160ml GIÁ RẺ TPHCM
HỦ NHỰA ĐỰNG SỮA CHUA 100ml - 120ml - 140ml - 160ml GIÁ RẺ TPHCM

Phần này nói về hũ nhựa đựng sữa chua. Để làm sữa chua tại nhà chắc chắn không thể thiếu được hũ nhựa đựng sữa chua . Vậy phải tìm mua hũ nhựa sữa chua nếp cẩm giá tốt nhất tại quận 6 , bình tân và tphcm ở đâu?
TRƯA NAY ĂN GÌ??? CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM NHÉ!
TRƯA NAY ĂN GÌ??? CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM NHÉ!

Trưa nay ăn gì nào??? Mọi người đã nghĩ ra chưa? Nếu chưa thì nào ta cùng bắt tay vào làm luôn món ăn "thần thánh" này thôi chứ còn chần chừ gì nữa! Bảo đảm thơm ngon khó cưỡng từ người nhỏ đến người to luôn  Món ăn này ăn bao hao cơm hao thịt luôn nha cả nhà!!!
CÁCH LÀM TIẾT CANH CỦ DỀN LẠ MIỆNG ĐẶC SẮC TẠI NHÀ
CÁCH LÀM TIẾT CANH CỦ DỀN LẠ MIỆNG ĐẶC SẮC TẠI NHÀ

Có lẽ mọi người đều lo lắng tiết canh ngoài hàng nếu không đảm bảo vệ sinh ăn vào sẽ dễ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe đúng không nè?  Đừng lo, hôm nay chuyên mục Công thức làm món ăn ngon của chuyensitrantruc sẽ giới thiệu với mọi người cách làm món tiết canh từ củ dền tại nhà nhé! Vừa lạ miệng, vừa cực kỳ giống tiết canh thông thường nhưng lại còn đảm bảo sức khỏe nữa!  
ĐỊA CHỈ BÁN ỐNG HÚT TRÀ SỮA TRÂN CHÂU  GIÁ RẺ CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT✅
ĐỊA CHỈ BÁN ỐNG HÚT TRÀ SỮA TRÂN CHÂU GIÁ RẺ CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT✅

Khi uống nước chúng ta cần sử dụng ống hút nhựa để có thể uống được chất lỏng trong ly. Ống hút nhựa vì thế mà đã trở thành một sản phẩm không thể thiếu trong ngành kinh doanh đồ uống. Hãy theo dõi bài viết này để có thể biết được ở đâu bán ống hút nhựa giá rẻ nhé !
HŨ NHỰA PET NẮP NHỰA GIÁ SỈ - HỘP NHỰA TRÒN NẮP NHÔM CAO CẤP
HŨ NHỰA PET NẮP NHỰA GIÁ SỈ - HỘP NHỰA TRÒN NẮP NHÔM CAO CẤP

Tại Trần Trúc , chúng tôi cung cấp nhiều loại Hũ nhựa PET nắp nhôm, nắp nhựa với giá trị cạnh tranh nhất. Từ chai nhựa PET bền đến hộp đựng có nắp đậy kín đến túi zipper, hàng tồn kho của chúng tôi thực sự cung cấp nhiều sự lựa chọn với mức giá cạnh tranh nhất.
NƠI CUNG CẤP HŨ NHỰA NẮP NHÔM NẮP NHỰA GIÁ XƯỞNG TPHCM
NƠI CUNG CẤP HŨ NHỰA NẮP NHÔM NẮP NHỰA GIÁ XƯỞNG TPHCM

Trước khi lựa chọn nơi mua hũ nhựa PET nắp nhôm giá sỉ rẻ tại xưởng sản xuất, bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về sản phẩm hủ nhựa PET có những đặc tính, ưu điểm gì nổi bật giúp cho khách hàng yên tâm sử dụng nhé.

Bình luận
  • Đánh giá của bạn