PANNA COTTA DÂU - MÓN NGON ĐẾN TỪ HY LẠP

Với các tín đồ ẩm thực thì Panna Cotta là một món ăn không mấy xa lạ. Theo các làn sóng giao thoa, hội nhập, món ăn trứ danh của Italia này đã vào Việt Nam và nhanh chóng tạo nên “cơn sốt” trong thời gian qua. Sự mềm mịn, ngọt ngào và vẻ ngoài hấp dẫn của món Panna Cotta khiến món ăn này trở thành món tráng miệng hoàn hảo.

PANNA COTTA DÂU 

NGUYÊN LIỆU CẦN THIẾT ĐỂ LÀM PANNA COTTA

  • 400g kem tươi

  •  59g đường

  •  2g vani

  •  30g sô cô la trắng, xắt nhỏ

  •  12g gelatin

  •  77ml nước lạnh

  •  65g kem whipping (loại kem có từ 30-45% chất béo)

  •  50g dâu tây xắt nhỏ

  •  20ml nước

HƯỚNG DẪN CÁC BƯỚC CHI TIẾT

 

Bước 1 
– Cho kem tươi và 25g đường vào một bát. Hòa tan 5g gelatin trong một bát nhỏ. Sô cô la trắng cắt nhỏ. Cho kem fraiche ra một bát.


Bước 2 

– Cho kem, đường và vani lên bếp đun ở ngọn lửa vừa, khuấy liên tục. Sau khi sôi thì tắt bếp.


Bước 3

Đổ một lượng nhỏ hỗn hợp kem vừa đun sôi vào kem whipping và khuấy đều. Cho hỗn hợp kem này vào lại nồi và khuấy đều, sau đó cho sôcôla trắng vào, khuấy cho đến khi sôcôla tan chảy thì gelatin vào và tiếp tục khuấy cho đến khi chúng quyện vào nhau. Sau đó đổ hỗn hợp này vào 2/3 khuôn, cho vào tủ lạnh. Vậy là xong phần panna cotta .


Bước 4 
– Cho dâu tây đã làm sạch và phần đường còn lại vào máy xay nhuyễn, sau đó cho thêm 20g nước. Hòa tan gelatin trong 30g nước lạnh vào 1 bát nhỏ. Cho dâu tây đã xay vào trong một bát nước nóng ở trên bếp. Khi hỗn hợp đủ nóng thì cho gelatin vào, khuấy cho đến khi gelatin tan chảy. Để nguội một chút. Khi panna cotta đã đông, đổ lớp hỗn hợp thạch dâu tây lên trên mặt khuôn panna cotta rồi cho vào tủ lạnh.

Khi ăn bạn có thể rưới thêm mứt dâu tây lên panna cotta và trang trí một vài lát dâu tây cho đẹp.

Chúc các ban thành công với cách làm Panna Cotta dâu tây thơm lừng này nhé!

 

CÔNG TY TNHH CHUYÊN SỈ TRẦN TRÚC

Hotline/Zalo: 0334.227.260 

Địa chỉ 1 : 126 đường số 44,p.10,q.6,tphcm (Gần trường thpt bình phú)

Shopee: trantruc1711

facebook.com/chuyensitrantruc

 

 


Xem thêm mẫu mã và các sản phẩm nhựa do Công Ty Trần Trúc cung cấp:

►Hũ nhựa nắp nhôm, nắp nhựa xé bật viền vành

►Hủ nhựa sữa chua, yaourt 120ml, 160ml kèm nắp và tem

►Combo 10 seal tự dính kích thước 52mm, 68mm, 88mm

►Chai Nhựa Pet Tròn Cao Vuông 50ml,100ml,250ml,330ml,500ml,1Lít,

►Hộp Bánh Flan Vĩnh Trường Size Số 3,1, 2, 0, Trái Tim

 ► Hộp nhựa vuông microwave kèm nắp đựng thực phẩm 550ml,750ml,1000ml chịu nhiệt tốt

►Chai tròn/vuông miệng

 ►1kg Muỗng ăn sữa chua mềm - muỗng nhựa

►Ly Nhựa Pet, Ly  Nhựa PP, Nắp Cầu, Nắp Bằng Nắp Gấu

 ►Hộp nhựa tròn, chữ nhật đựng thực phẩm

►Màng bọc thực phẩm, Seal tự dính, Siu nhôm 

 ►Hũ nhựa pet nắp nhựa đựng bánh kẹo

Ống hút màng bọc phi 6 màu trong suốt

 ►Chai nhựa đựng trà sữa, đựng mỹ phẩm

►Túi hút ẩm

 ►Hộp Nhựa Đế Đen ht12, ht25, ht 203, ht205, 5 ngăn

►Công ty Sản Xuất Chai Nhựa Pet

 ►Túi Nilon Bóng Mỡ 

►Băng keo trong 100 yard, hàng chất lượng, dùng đóng hàng

►Đồ cắt băng keo Dân Hoa


Tin tức liên quan

Cách làm trà chanh giã tay Quảng Đông - Thức uống giải khát cực đã

Cách làm trà chanh giã tay Quảng Đông - Thức uống giải khát cực đã

Với hương vị thanh mát, chua chua ngọt ngọt đặc trưng, trà chanh giã tay Quảng Đông mang đến cảm giác sảng khoái, giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức. Bên cạnh đó, loại trà này còn được đánh giá cao về tính thẩm mỹ, với cách pha chế cầu kỳ, tỉ mỉ, tạo nên thức uống đẹp mắt, bắt mắt.
Nơi Mua Bán Hộp Nhựa Tròn Dùng 1 Lần Nắp Nhựa giá rẻ nhất

Nơi Mua Bán Hộp Nhựa Tròn Dùng 1 Lần Nắp Nhựa giá rẻ nhất

Hũ nhựa pet nắp nhựa có vai trò không nhỏ trong ngành công nghiệp thực phẩm và đang làm mưa làm gió trên thị trường. Để đáp ứng nhu cầu khách hàng, từ nhiều năm nay công ty Trần Trúc chuyên cung cấp các sản phẩm hũ nhựa pet nắp nhựa cao cấp, chất lượng tại TP.HCM với nhiều dung tích, màu sắc nắp đa dạng.  Chính vì thế,  chính là câu trả lời cho câu hỏi Ở đâu bỏ sỉ hũ nhựa pet nắp nhựa giá rẻ nhất.
Top 5+ Mẫu Chai Lọ Mỹ Phẩm Đẹp, Nhiều Kiểu Dáng Chất Lượng Cao Giá Rẻ Nhất Sài Gòn

Top 5+ Mẫu Chai Lọ Mỹ Phẩm Đẹp, Nhiều Kiểu Dáng Chất Lượng Cao Giá Rẻ Nhất Sài Gòn

Chai nhựa có vòi nhấn là loại bao bì rất được ưa chuộng hiện nay để đựng các loại mỹ phẩm, nước rửa tay trên thị trường. Với thiết kế tiện lợi, sang trọng và đẹp mắt chai nhựa có vòi nhấn đang ngày càng được yêu thích và được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn. Vậy ở đâu bán chai nhựa có vòi nhấn đựng mỹ phẩm, nước rửa tay giá rẻ TPHCM? Câu trả lời nằm ngay trong bài viết dưới đây, hãy cùng theo dõi nhé.
MUA HỘP NHỰA ĐẾ ĐEN  HT17 NẮP TRONG Ở ĐÂU GIÁ RẺ TPHCM

MUA HỘP NHỰA ĐẾ ĐEN HT17 NẮP TRONG Ở ĐÂU GIÁ RẺ TPHCM

Nếu bạn đang tìm kiếm một hộp nhựa dùn 1 lần hoặc đơn giản hộp nhựa đựng cơm đa năng và bền rer đẹp thì không đâu khác ngoài hộp nhựa đế đen HT17. Chiếc hộp chắc chắn này hoàn hảo cho mọi thứ, từ sushi đến cơm gà, và thậm chí có thể được sử dụng như một hộp cơm văn phòng. Nhựa PP chịu nhiệt độ cao đảm bảo thức ăn của bạn luôn nóng, đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích bữa ăn nóng hổi.
CHAI NHỰA 500ml TRÒN TRƠN MIỆNG (RỘNG &NHỎ) ĐẸP & RẺ GIÁ SỈ SỐ LƯỢNG LỚN

CHAI NHỰA 500ml TRÒN TRƠN MIỆNG (RỘNG &NHỎ) ĐẸP & RẺ GIÁ SỈ SỐ LƯỢNG LỚN

chai cao cấp 500ml dày và chắc chắn. Chai đã được thiết kế sẵn nửa lít, chất lượng điểm 10 đẹp mắt. Chai được làm bằng nhựa chất lượng cao và có thể được sử dụng cho nhiều mục đích bao gồm đồ uống, thực phẩm và thậm chí cả mỹ phẩm.
CÁCH LÀM MÓN SỮA CHUA TRÁI CÂY NGON TUYỆT

CÁCH LÀM MÓN "SỮA CHUA TRÁI CÂY" NGON TUYỆT

Ai cũng biết sữa chua trái cây có tác dụng cân bằng dưỡng chất ăn quá nhiều thức ăn dầu mỡ, hỗ trợ dạ dày rất tốt. .Hơn nữa, trong sữa chua có nhiều loại men, lợi khuẩn, sữa chua giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm trùng, giúp ích cho hệ tiêu hóa. Áp dụng công thức dưới đây, các bà nội trợ có thể mix hương vị trái cây vào sữa chua để mọi người cũng nhau thưởng thức nhé ^^
Top 5+ Hộp Giữ Nhiệt Dành Cho Dân Văn Phòng Tốt Nhất

Top 5+ Hộp Giữ Nhiệt Dành Cho Dân Văn Phòng Tốt Nhất

Nhắm mắt lại và cùng tưởng tượng một ngày dài và căng thẳng tại văn phòng. Bạn bận rộn với công việc, không có thời gian ra ngoài ăn trưa, và muốn tận hưởng bữa ăn ngon và ấm áp. Đó là lúc những chiếc hộp nhựa giữ nhiệt xuất hiện như một giải pháp tiện lợi và đáng tin cậy.
Giữ Độ Tươi Ngon - Thưởng thức trà sữa thả ga với xô nhựa Tiện Dụng

Giữ Độ Tươi Ngon - Thưởng thức trà sữa thả ga với xô nhựa Tiện Dụng

Trong thời đại công nghệ hiện nay, nhu cầu sử dụng sản phẩm nhựa trong cuộc sống ngày càng được nâng cao. Trong đó, xô nhựa trà sữa là một sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong ngành ẩm thực và dịch vụ trà sữa. Với tính năng tiện dụng, bền đẹp và an toàn cho sức khỏe, sản phẩm này đang được ưa chuộng và tin dùng bởi rất nhiều người tiêu dùng.
TOP 5 CÔNG THỨC SỐT SALAD NHẤT ĐỊNH PHẢI LÀM THỬ 1 LẦN TRONG ĐỜI

TOP 5 CÔNG THỨC SỐT SALAD NHẤT ĐỊNH PHẢI LÀM THỬ 1 LẦN TRONG ĐỜI

Sống heo-thì và ba-lần thì làm salad với mấy cái sốt này ăn nghịch nghịch cho vui nha mọi người ơi 1. Sốt sữa chua Hy Lạp 2. Sốt kem bơ 3. Sốt cam tươi 4. Sốt mè rang 5. Sốt Mayonaise

Bình luận
  • Đánh giá của bạn