PANNA COTTA DÂU - MÓN NGON ĐẾN TỪ HY LẠP

Với các tín đồ ẩm thực thì Panna Cotta là một món ăn không mấy xa lạ. Theo các làn sóng giao thoa, hội nhập, món ăn trứ danh của Italia này đã vào Việt Nam và nhanh chóng tạo nên “cơn sốt” trong thời gian qua. Sự mềm mịn, ngọt ngào và vẻ ngoài hấp dẫn của món Panna Cotta khiến món ăn này trở thành món tráng miệng hoàn hảo.

PANNA COTTA DÂU 

NGUYÊN LIỆU CẦN THIẾT ĐỂ LÀM PANNA COTTA

  • 400g kem tươi

  •  59g đường

  •  2g vani

  •  30g sô cô la trắng, xắt nhỏ

  •  12g gelatin

  •  77ml nước lạnh

  •  65g kem whipping (loại kem có từ 30-45% chất béo)

  •  50g dâu tây xắt nhỏ

  •  20ml nước

HƯỚNG DẪN CÁC BƯỚC CHI TIẾT

 

Bước 1 
– Cho kem tươi và 25g đường vào một bát. Hòa tan 5g gelatin trong một bát nhỏ. Sô cô la trắng cắt nhỏ. Cho kem fraiche ra một bát.


Bước 2 

– Cho kem, đường và vani lên bếp đun ở ngọn lửa vừa, khuấy liên tục. Sau khi sôi thì tắt bếp.


Bước 3

Đổ một lượng nhỏ hỗn hợp kem vừa đun sôi vào kem whipping và khuấy đều. Cho hỗn hợp kem này vào lại nồi và khuấy đều, sau đó cho sôcôla trắng vào, khuấy cho đến khi sôcôla tan chảy thì gelatin vào và tiếp tục khuấy cho đến khi chúng quyện vào nhau. Sau đó đổ hỗn hợp này vào 2/3 khuôn, cho vào tủ lạnh. Vậy là xong phần panna cotta .


Bước 4 
– Cho dâu tây đã làm sạch và phần đường còn lại vào máy xay nhuyễn, sau đó cho thêm 20g nước. Hòa tan gelatin trong 30g nước lạnh vào 1 bát nhỏ. Cho dâu tây đã xay vào trong một bát nước nóng ở trên bếp. Khi hỗn hợp đủ nóng thì cho gelatin vào, khuấy cho đến khi gelatin tan chảy. Để nguội một chút. Khi panna cotta đã đông, đổ lớp hỗn hợp thạch dâu tây lên trên mặt khuôn panna cotta rồi cho vào tủ lạnh.

Khi ăn bạn có thể rưới thêm mứt dâu tây lên panna cotta và trang trí một vài lát dâu tây cho đẹp.

Chúc các ban thành công với cách làm Panna Cotta dâu tây thơm lừng này nhé!

 


Tin tức liên quan

4 công thức sinh tố từ dưa hấu thơm ngon, lạ miệng
4 công thức sinh tố từ dưa hấu thơm ngon, lạ miệng

Dưa hấu là một trong những loại trái cây được ưa chuộng, đặc biệt là vào mùa hè. Chúng không những có tác dụng giải nhiệt, bổ dưỡng mà còn làm đẹp da, tốt cho sức khỏe. Cách làm sinh tố dưa hấu rất phong phú, đa dạng với nhiều hương vị khác nhau. 
BÁNH KHOAI TÂY PHÔ MAI BAO TĂNG CÂN MÙA DỊCH
BÁNH KHOAI TÂY PHÔ MAI BAO "TĂNG CÂN" MÙA DỊCH

Bộ sưu tập món ăn vặt ngày work from home nay lại phải bổ sung thêm một món mới để các bạn trổ tài rồi nè  Mời mọi người cùng bắt tay vào thực hiện ngay thôi, còn chần chừ gì nữa! Ăn vặt kiểu này không ốm nổi luôn mọi người ơi, nhưng mà ngon quá thì phải làm sao đây, thôi kệ vậy Triển nào!!!
NƠI CUNG CẤP SỈ ỐNG HÚT NHỰA PHI 8 ĐỦ MÀU GIÁ RẺ TẠI QUẬN 6 BÌNH TÂN
NƠI CUNG CẤP SỈ ỐNG HÚT NHỰA PHI 8 ĐỦ MÀU GIÁ RẺ TẠI QUẬN 6 BÌNH TÂN

BÁNH CHUỐI CHIÊN NHÀ LÀM THƠM NGON GIÒN XỐP
BÁNH CHUỐI CHIÊN NHÀ LÀM THƠM NGON GIÒN XỐP

Dịch như thế này mà thèm món gì thì cứ tự lăn vào bếp làm luôn thôi mọi người ơi  Bánh chuối chiên là một trong những món ăn dân dã nhưng khó cưỡng lắm đúng không nè cả nhà? Với công thức đơn giản dưới đây, món bánh chuối chiên của chúng ta sẽ có lớp vỏ ngoài giòn rụm xôm xốp cực hấp dẫn và bên trong thơm ngon thấm ngọt vị chuối lắm đó! Bắt đầu ngay thôi nào!
MUA HŨ NHỰA ĐỰNG SỮA CHUA GIÁ RẺ Ở ĐÂU?
MUA HŨ NHỰA ĐỰNG SỮA CHUA GIÁ RẺ Ở ĐÂU?

Với nhu cầu tìm kiếm hủ nhựa sữa chua giá rẻ ngày càng nhiều, ở shop Chuyên Sỉ Trần Trúc có bán sỉ lẻ các loại, liên hệ shop nếu bạn đang có nhu cầu nhé.  
HŨ NHỰA PET NẮP NHỰA GIÁ SỈ - HỘP NHỰA TRÒN NẮP NHÔM CAO CẤP
HŨ NHỰA PET NẮP NHỰA GIÁ SỈ - HỘP NHỰA TRÒN NẮP NHÔM CAO CẤP

Tại Trần Trúc , chúng tôi cung cấp nhiều loại Hũ nhựa PET nắp nhôm, nắp nhựa với giá trị cạnh tranh nhất. Từ chai nhựa PET bền đến hộp đựng có nắp đậy kín đến túi zipper, hàng tồn kho của chúng tôi thực sự cung cấp nhiều sự lựa chọn với mức giá cạnh tranh nhất.
MUA LY NHỰA PET ĐỰNG CÀ PHÊ✅ TRÀ SỮA GIÁ SỈ Ở ĐÂU TPHCM?
MUA LY NHỰA PET ĐỰNG CÀ PHÊ✅ TRÀ SỮA GIÁ SỈ Ở ĐÂU TPHCM?

Kinh doanh đồ uống mang đi đang trở thành xu hướng start up phổ biến trong giới trẻ hiện nay do nhu cầu ăn uống đa dạng của mọi người. Tuy nhiên, bất kì một lĩnh vực ngành nghề nói chung và kinh doanh đồ uống nói riêng muốn thành công đòi hỏi cửa hàng ban đầu của bạn phải có sự độc đáo và khác biệt mà ít nơi có được.
CÁCH LÀM SỮA CHUA THANH LONG MÀU HỒNG BAO NGON
CÁCH LÀM SỮA CHUA THANH LONG MÀU HỒNG BAO NGON

Tận dụng màu hồng tuyệt đẹp của thanh long ruột đỏ để làm món sữa chua thanh long thơm ngon này cho bé thôi nào mọi người ơi! Công thức đơn giản lắm mà thành phẩm thì phải nói là vô cùng hấp dẫn luôn nha! Bảo đảm các bé sẽ "mê tít thò lò" luôn cho xem!  Nào hãy cùng chuyensitrantruc chúng mình bắt tay thực hiện thôi!
MẪU CHAI LY NHỰA NÀO ĐANG LÀM ĐIÊN ĐẢO THỊ TRƯỜNG TRÀ SỮA HIỆN NAY?
MẪU CHAI LY NHỰA NÀO ĐANG LÀM ĐIÊN ĐẢO THỊ TRƯỜNG TRÀ SỮA HIỆN NAY?

Trà sữa là gì của bạn? Thiếu Trà sữa 1 ngày bạn sẽ sống sao?Nếu bạn là tín đồ “cuồng” trà sữa vậy thì bạn đã biết hết những mẫu ly chai nhựa nào rồi, đoán xem bạn biết bao nhiêu mẫu chai ly nhựa dưới đây nhé
Cách Làm Bánh Quy Dừa Đơn Giản Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Bánh Quy Dừa Đơn Giản Ngon Ngất Ngây

Nhắc đến bánh quy, chắc hẳn không ai trong chúng ta cảm thấy xa lạ với món bánh này. Hương vị thơm ngon, giòn xốp hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình. Hôm nay Trần Trúc gửi tới các bạn một biến tấu mới lạ của món ăn này: bánh quy dừa. Cùng vào bếp trổ tài làm bánh quy dừa thơm phức bằng lò nướng cho cả gia đình thôi nào!
TOP 99+ Hôp Nhựa Chữ Nhật Đựng Bún, Phở ,Cháo Cao Cấp Siêu Bền Giá Xưởng
TOP 99+ Hôp Nhựa Chữ Nhật Đựng Bún, Phở ,Cháo Cao Cấp Siêu Bền Giá Xưởng

►Hôp nhựa chữ nhật đựng thực phẩm ngày ngay được người tiêu dùng sử dụng khá phổ biến trên thị trường bởi hộp chữ nhật đựngh thực phẩm có tính tiện lợi cao, hôp nhựa cứng cáp. không rỉ nước thuận tiện cho quá trình ship đồ ăn, thực phẩm. Chất liệu pp trong an toàn cho sức khỏe người sử dụng, thân thiện với môi trường.
NƠI BÁN SỈ TÔ GIẤY CAO CẤP CHUYÊN ĐỰNG THỨC ĂN NÓNG GIÁ RẺ TPHCM
NƠI BÁN SỈ TÔ GIẤY CAO CẤP CHUYÊN ĐỰNG THỨC ĂN NÓNG GIÁ RẺ TPHCM

Tô giấy 500ml, 750ml, 1000ml có nắp đựng thức ăn nóng mang đi là đồ dùng 1 lần được nhiều quán ăn, nhà hàng lựa chọn để đựng thức ăn chế biến sẵn như cháo, bún, miến, phở, cơm chiên, bánh bông lan trứng muối, thạch đen. Tại TP.HCM, để tìm nơi bán tô giấy có nắp đựng thức ăn nóng giá rẻ nhất hãy liên hệ 0334227260 
Mẹo chọn phô mai ngon, phù hợp với từng món ăn

Phô mai hay pho mát có tên tiếng Anh là cheese. Chúng được biết đến là loại nguyên liệu nấu ăn và làm bánh quen thuộc. Với mỗi loại phô mai khác nhau, sẽ được sử dụng cho những món ăn riêng biệt để tạo hương vị thơm ngon đặc trưng.
Địa chỉ cung cấp sỉ chai nhựa PET Trà sữa Cao Cấp Giá Rẻ
Địa chỉ cung cấp sỉ chai nhựa PET Trà sữa Cao Cấp Giá Rẻ

 Những chiếc bình trà sữa nhựa cao cấp này có thể là nguồn cảm hứng cho các nhiếp ảnh gia, nhà thiết kế sáng tạo về hình ảnh . Nhưng chính sự tồn tại của họ là bằng chứng cho thấy rằng ngay cả ngành công nghiệp đồ uống này cũng phải cải tổ lại chính nó trong một thế giới kỹ thuật số
Ở ĐÂU BÁN MUỖNG NHỰA SỮA CHUA GIÁ RẺ  TPHCM? LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG THÌA NHỰA
Ở ĐÂU BÁN MUỖNG NHỰA SỮA CHUA GIÁ RẺ TPHCM? LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG THÌA NHỰA

Muỗng nhựa (Thìa nhựa) sản phẩm tiện dụng không thể thiếu tại các hàng quán SẢN PHẨM NHỰA DÙNG 1 LẦN KHÔNG THỂ THIẾU tại chỉ hàng quán cà phê, quán trà sữa thức ăn mang đi thì chắc chắn không thể thiếu những chiếc muỗng nhựa. Đặc biệt, muỗng nhựa ngoài công dụng chính là dùng để múc, khuấy đồ ăn, thức uống thì phải thỏa mãn được nhu cầu về thẩm mỹ và tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bình luận
  • Đánh giá của bạn