Công thức làm chè thạch sầu riêng sữa dừa ăn là bao mập luôn

Công thức làm chè thạch sầu riêng sữa dừa ăn là bao mập luôn :D

Công thức này là một ví dụ về thức uống chứa chất béo. Lượng chất béo tan chảy trong đó làm cho nó trở nên béo ngậy và béo ngậy.

Điều này là do hương vị kết hợp của sầu riêng và nước cốt dừa tạo cho nó một hương thơm ngọt ngào kích thích vị giác của bạn ngay lập tức. Sầu riêng đã trở thành một biểu tượng cho cách sống của người Malaysia, vì vậy không có gì lạ khi mọi người luôn quay lại với thức uống quen thuộc này khi họ thèm một thứ gì đó ngọt ngào.

Sầu riêng là một loại trái cây vô cùng phổ biến ở Đông Nam Á. Mặc dù nó có một hương vị độc đáo, nhưng nó cũng có thể khó ăn đối với một số người. Bài viết này xin đưa ra công thức nấu chè thạch sầu riêng nước cốt dừa sẽ giúp vị sầu riêng ngon hơn với hầu hết mọi người.

Món chè thạch sầu riêng nước cốt dừa lúc nào cũng béo béo vì có thêm kem nữa. Kem bổ sung nhiều chất béo và calo trong thức uống, đó là lý do tại sao thức uống này có thể không phù hợp với những người đang ăn kiêng hoặc đang cố gắng giảm cân.

 

I – NGUYÊN LIỆU:

* Lá dứa: 1 cành 
* Nước lọc 1: 100gr
* Bột agar: 5gr (ngâm với 500ml nước lọc trong 1 tiếng đồng hồ) 
* Đường cát: 50gr
* 1 khuôn vuông đế liền size 16.
* Bột báng: 25gr + bột khoai: 50gr (rửa sạch rồi ngâm nước khoảng 15p cho bớt mùi bột) 
* Sương sa hột lựu: 50gr (rửa sạch rồi ngâm nước khoảng 15p cho bớt mùi bột) 
* Mít chín   : 100gr cắt sợi
* Sầu riêng                    : 5 múi

* Nước cốt dừa đậm đặc: 500gr
* Sữa đặc có đường       : 100gr
* Cơm sầu riêng bỏ hột  : 200gr

II – CÁCH LÀM:
- Bước 1 (B1): Lá dứa rửa sạch, xay nhuyễn với 100ml nước lọc, vắt lấy nước cốt, rây mịn để loại bỏ xác lá. Để sang một bên.


- Bước 2 (B2): Bắc agar ngâm nước lên bếp nấu lớn đến khi nước agar sôi và agar tan hoàn toàn thì cho đường vào khuấy đến khi đường tan.

 

LƯU Ý: Kiểm tra agar đã tan hết chưa bằng cách múc một muỗng nước agar lên rồi đổ ngược vào nồi, quan sát thấy trên muỗng ko còn chấm liti nữa có nghĩa là Agar đã tan hết, nếu còn chấm thì tiếp tục nấu. Hạn chế khuấy để thạch ko bị chảy nước sau đông.

 

- Bước 3 (B3): Tiếp theo cho nước cốt lá dứa vào B2 quậy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện và sôi lại rồi tắt bếp đổ ra khuôn chờ đông. Sau khi thạch đông thì dùng dao răng cưa cắt thạch thành sợi dài như hình mẫu. Để tủ lạnh bảo quản đến khi ăn.


- Bước 4 (B4): Cho bột báng, bột khoai vào nồi luộc chín. Quan sát thấy bột trong có nghĩa là bột đã chín, vớt ra để ráo nước.


- Bước 5 (B5): Cho sương sa hột lựu vào nồi luộc chín. Quan sát thấy sshl trong có nghĩa là sshl đã chín, vớt ra để ráo nước.


- Bước 6 (B6): Xay nhuyễn sữa đặc có đường và cơm sầu riêng rồi nấu cách thủy với nước cốt dừa ở lửa vừa trong 15 phút tính từ lúc nước sôi. Cho thêm vài đoạn lá dứa cắt khúc vào nấu chung để nước sốt thơm hơn. Vừa nấu vừa khuấy cho hh quyện đều.

LƯU Ý: Do ăn chung với đá nên cần làm sốt ngọt nhiều một chút để khi cho đá vào sốt lạt bớt là vừa. 

cách làm chè sầu riêng

 

- Bước 7 (B7): Cho nước sốt vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng, khi ăn thì cho thạch lá dứa, bột báng, bột khoai, sshl, mít, sầu riêng vào ly/ chén, múc đá bào đổ lên trên và cuối cùng là rưới nước sốt lên trên rồi măm măm thôi.

Công thức làm chè thạch sầu riêng sữa dừa ăn là bao mập luôn

 

 

 

 

 

CÔNG TY TNHH CHUYÊN SỈ TRẦN TRÚC

Hotline/Zalo: 0334.227.260 

Địa chỉ 1 : 126 đường số 44,p.10,q.6,tphcm (Gần trường thpt bình phú)

Shopee: trantruc1711

facebook.com/chuyensitrantruc

 

 


Xem thêm mẫu mã và các sản phẩm nhựa do Công Ty Trần Trúc cung cấp:

►Hũ nhựa nắp nhôm, nắp nhựa xé bật viền vành

►Hủ nhựa sữa chua, yaourt 120ml, 160ml kèm nắp và tem

►Combo 10 seal tự dính kích thước 52mm, 68mm, 88mm

►Chai Nhựa Pet Tròn Cao Vuông 50ml,100ml,250ml,330ml,500ml,1Lít,

►Hộp Bánh Flan Vĩnh Trường Size Số 3,1, 2, 0, Trái Tim

 ► Hộp nhựa vuông microwave kèm nắp đựng thực phẩm 550ml,750ml,1000ml chịu nhiệt tốt

►Chai tròn/vuông miệng

 ►1kg Muỗng ăn sữa chua mềm - muỗng nhựa

►Ly Nhựa Pet, Ly  Nhựa PP, Nắp Cầu, Nắp Bằng Nắp Gấu

 ►Hộp nhựa tròn, chữ nhật đựng thực phẩm

►Màng bọc thực phẩm, Seal tự dính, Siu nhôm 

 ►Hũ nhựa pet nắp nhựa đựng bánh kẹo

Ống hút màng bọc phi 6 màu trong suốt

 ►Chai nhựa đựng trà sữa, đựng mỹ phẩm

►Túi hút ẩm

 ►Hộp Nhựa Đế Đen ht12, ht25, ht 203, ht205, 5 ngăn

►Công ty Sản Xuất Chai Nhựa Pet

 ►Túi Nilon Bóng Mỡ 

►Băng keo trong 100 yard, hàng chất lượng, dùng đóng hàng

►Đồ cắt băng keo Dân Hoa

Từ khoá nổi bật: hủ nhựa đựng sữa chua


Tin tức liên quan

Trổ tài làm sữa chua việt quất cả nhà đều mê

Trổ tài làm sữa chua việt quất cả nhà đều mê

Nhắc đến một món đồ uống đẹp mắt mà lại ngon, tốt cho sức khỏe thì không thể bỏ qua sữa chua việt quất. Loại thức uống này vừa có tác dụng giải nhiệt, vừa tốt cho hệ tiêu hóa mà còn giúp làm đẹp hiệu quả. Hôm nay, TRẦN TRÚC sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa chua việt quất đơn giản tại nhà. Chắc chắn rằng, cả nhà sẽ đều mê thích món đồ uống tuyệt vời này đó. Cùng vào bếp ngay nhé!
Bán Sỉ Hũ Nhựa PET nắp nhựa Trắng Trong Suốt Giá Rẻ Tp HCM

Bán Sỉ Hũ Nhựa PET nắp nhựa Trắng Trong Suốt Giá Rẻ Tp HCM

Bán Sỉ Hũ Nhựa PET nắp nhựa Trắng Trong Suốt Giá Rẻ Tp HCM
Mua Sỉ Nắp Nhôm Chai Thủy Tinh 650ml Ở Đâu Giá Rẻ Toàn Quốc

Mua Sỉ Nắp Nhôm Chai Thủy Tinh 650ml Ở Đâu Giá Rẻ Toàn Quốc

Bạn có biết mua nắp chai thủy tinh 650ml ở đâu không? Chà, bạn đang gặp may mắn! Nắp chai nhôm giá rẻ của chúng tôi hiện được cung cấp với số lượng lớn để doanh nghiệp của bạn tiết kiệm hơn nữa.
Nắp Ly Nhựa Giá Rẻ

Nắp Ly Nhựa Giá Rẻ

Nắp nhựa là một bộ phận cấu tạo hoàn chỉnh nên ly nhựa cũng là một phụ kiện không thể thiếu đi kèm với các sản phẩm ly nhựa.
CÔNG THỨC LÀM SÚP GÀ VÀ TÔM CỰC ĐƠN GIẢN

CÔNG THỨC LÀM SÚP GÀ VÀ TÔM CỰC ĐƠN GIẢN

Công thức làm súp gà và tôm cực đơn giản; dễ dàng thực hiện tại nhà cho các mẹ tha hồ trổ tài mùa dịch nè ^^
Công thức làm cà phê muối với Ly Nhựa Đáy Bầu Ngất Ngây Cả Ngày

Công thức làm cà phê muối với Ly Nhựa Đáy Bầu Ngất Ngây Cả Ngày

Hãy tưởng tượng bạn đang nhấm nháp một công thức cà phê muối thơm ngon và béo ngậy trong khi ngả người trên chiếc ghế dài của bạn với một trong Ly nhựa đáy bầu 360ml 500ml 700ml sang chảnh của Công ty Trần Trúc ngay hôm nay
CÁCH LÀM CHÈ NHA ĐAM HẠT SEN THANH MÁT NGÀY HÈ

CÁCH LÀM CHÈ NHA ĐAM HẠT SEN THANH MÁT NGÀY HÈ

Ngày hè nóng nực khó chịu mà được cùng cả nhà thưởng thức chén chè nha đam thanh mát kết hợp cùng hạt sen béo bùi bổ dưỡng thì còn gì bằng phải không nào? Mời mọi người cùng bắt tay vào thực hiện ngay công thức này thôi nè!!!
Top 12+ Món nhậu ngon lành hấp dẫn và độc đáo hút khách cả đông lẫn hè

Top 12+ Món nhậu ngon lành hấp dẫn và độc đáo hút khách cả đông lẫn hè

Trong không gian nhậu vui tươi, không thể thiếu những món ăn đặc trưng, ngon lành và hấp dẫn. Những món nhậu đầy màu sắc và hương vị độc đáo đã trở thành điểm nhấn của mỗi cuộc sum họp cùng bạn bè và người thân. Trong số đó, có những món nhậu ngon hút khách, mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực và tạo nên những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Hãy cùng nhau khám phá top 3 món nhậu độc đáo và hấp dẫn, món nhậu mà đông lẫn hè ai cũng không thể cưỡng lại.
Nơi Mua Hộp[KHAY] nhựa hình hoa mai 6 ngăn GIÁ RẺ Ở ĐÂU? CHO NGÀY TẾT

Nơi Mua Hộp[KHAY] nhựa hình hoa mai 6 ngăn GIÁ RẺ Ở ĐÂU? CHO NGÀY TẾT

Vào thời điểm này trong năm, chúng ta có thể mong đợi rất nhiều sản phẩm có chữ “Tết” trên bao bì của chúng từ các siêu thị và cửa hàng tạp hóa với đầy ắp mứt, đồ trang trí, bánh quy và thạch theo chủ đề Tết. Tuy nhiên, một số sản phẩm có thể có hộp nhựa không thân thiện với môi trường vì chúng khuyến khích mọi người sử dụng chúng thường xuyên hơn hoặc tái sử dụng chúng để đựng thực phẩm.

Bình luận
  • Đánh giá của bạn