CÁCH NẤU CHÈ DỪA NON VỪA NHANH VỪA NGON- MÓN CHÈ MỚI TOANH

Lý do chính đằng sau sự tăng trưởng này là do nước cốt dừa có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không loại sữa nào có được.

Nước cốt dừa rất giàu chất xơ và vitamin A, rất lý tưởng cho những người muốn giảm cân hoặc giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Nó cũng giúp tiêu hóa và có thể giúp giảm mức cholesterol cũng như ngăn ngừa huyết áp cao N.

 

Chè dừa non là một lựa chọn tốt cho những ai đang đắn đo về đồ uống từ dừa. Nó là một nguồn cung cấp kali, magiê, vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nó không có bất kỳ calo hoặc đường.

 

Dừa là một trong những loại trái cây nhiệt đới phổ biến nhất trên thế giới. Nó đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một loại thực phẩm và thuốc chữa bệnh, và bây giờ nó cũng được sử dụng để làm nước cốt dừa, dầu dừa, xà phòng, mỹ phẩm và các sản phẩm khác. chè dừa  non có rất nhiều công dụng.

 

Nguyên liệu cần phải có:

• Phần thạch rau câu lá dứa:
• 200gr lá dứa
• 500ml nước trắng
• 6gr bột rau câu con cá dẻo (nếu không mua được bột ra câu con cá dẻo thì có thể dùng các loại bột thạch khác miễn sao là dẻo,có chữ jelly bên ngoài gói thạch nhé)
• 100gr đường cát trắng
• Phần chè dừa non:
• Ba trái dừa non (chọn dừa không non quá và già quá,gần như dừa làm mứt dừa non)
• Đường cát trắng: 200gr
• Sữa tươi không đường: 200ml
• Một hộp cốt dừa
• Nước trắng: 400ml
• 100gr bột báng

 

CÁCH NẤU CHÈ DỪA NON NGON "NHỨT NÁCH"

1.Làm phần thạch lá dứa trước:
Lá dứa rửa sạch,tráng qua một lần nước sôi cho sạch rồi cắt khúc bỏ vào máy xay sinh tố,xay nhuyễn lọc lấy phần nước cốt nhất.

 

 

2.Trộn đường với bột rau câu con cá dẻo,ngâm vào 500ml nước cho nở rồi bắc lên bếp đun sôi,

 

3.Sau khi sôi bắc ra đổ phần nước cốt lá dứa vào khuấy đều (đây là cách để giữ màu lá dứa cho đẹp.

 

4.nếu các bạn đun sôi phần lá dứa với thạch sẽ ra màu không tươi),hớt hết bọt nổi lên trên phần thạch rồi đổ ra khuôn.

 

5. Bột báng ngâm với nước trắng khoảng 15p rồi cho lên bế đun lửa vừa luộc đến khi chín vớt ra bát rửa vài lần nước rồi để riêng (trong quá trình luộc thỉnh thoảng khuấy đều không bột báng bám vào đáy nồi gây cháy khét)

 

6.Dừa non bổ làm đôi dùng thìa cứng cậy lấy phần cơm dừa, gọt bỏ hết phần vỏ nâu phía ngoài cơm dừa,rửa sạch.

7. cắt miếng nhỏ rồi lại rửa qua vài lần nước nóng cho sạch dầu (cách đơn giản các bạn có thể luộc qua một nước cho nhanh) để ráo.

8. Bắc nồi lên bếp cho 400ml nước trắng (mình thì tận dụng luôn phần nước dừa sau khi lấy phần cơm dừa), thêm đường, cùi dừa non cắt nhỏ đun sôi trong vòng 20p,

 

9. Sau đó cho bột báng,nước cốt dừa,sữa tươi vào khuấy đều các nguyên liệu,để sôi thêm vài phút rồi bắc ra.

 

10.các bạn muốn phần chè dừa non hơi sền sệt có thể cho thêm 2-3 thìa cà phê bột ngô hoặc bột năng vào nhé

 

.

 

Làm xong các bạn để ngăn mát vài tiếng mang ra ăn rất ngon.
Ngoài thạch rau câu lá dứa thì mọi người cho thêm thạch gì vào nữa là tuỳ ý nhé.

CÔNG TY TNHH CHUYÊN SỈ TRẦN TRÚC

Hotline/Zalo: 0334.227.260 

Địa chỉ 1 : 126 đường số 44,p.10,q.6,tphcm (Gần trường thpt bình phú)

Shopee: trantruc1711

facebook.com/chuyensitrantruc

 

 

---

Xem thêm mẫu mã và các sản phẩm nhựa do Công Ty Trần Trúc cung cấp:

►Hũ nhựa nắp nhôm, nắp nhựa xé bật viền vành		►Hủ nhựa sữa chua, yaourt 120ml, 160ml kèm nắp và tem
►Combo 10 seal tự dính kích thước 52mm, 68mm, 88mm		►Chai Nhựa Pet Tròn Cao Vuông 50ml,100ml,250ml,330ml,500ml,1Lít,
►Hộp Bánh Flan Vĩnh Trường Size Số 3,1, 2, 0, Trái Tim		► Hộp nhựa vuông microwave kèm nắp đựng thực phẩm 550ml,750ml,1000ml chịu nhiệt tốt
►Chai tròn/vuông miệng		►1kg Muỗng ăn sữa chua mềm - muỗng nhựa
►Ly Nhựa Pet, Ly  Nhựa PP, Nắp Cầu, Nắp Bằng Nắp Gấu		►Hộp nhựa tròn, chữ nhật đựng thực phẩm
►Màng bọc thực phẩm, Seal tự dính, Siu nhôm		►Hũ nhựa pet nắp nhựa đựng bánh kẹo
►Ống hút màng bọc phi 6 màu trong suốt		►Chai nhựa đựng trà sữa, đựng mỹ phẩm
►Túi hút ẩm		►Hộp Nhựa Đế Đen ht12, ht25, ht 203, ht205, 5 ngăn
►Công ty Sản Xuất Chai Nhựa Pet		►Túi Nilon Bóng Mỡ
►Băng keo trong 100 yard, hàng chất lượng, dùng đóng hàng		►Đồ cắt băng keo Dân Hoa