CÁCH LÀM TƯƠNG ỚT THƠM NGON ĂN GHIỀN

Tương ớt là món ăn kèm không thể thiếu đối với người thích ăn cay. Hầu như ăn món gì cũng cho tương ớt vào ăn cùng để làm tăng hương vị! Với công thức tự làm tương ớt tại nhà này, từ nay không phải lo ăn tương ớt ở ngoài vừa không đảm bảo lại mất vệ sinh nữa rồi nè!

Thật là đơn giản dễ làm mà thành phẩm thì trên cả tuyệt vời luôn! Còn chần chờ gì nữa mà không làm ngay nè team thích ăn cay ơi!

Nguyên liệu:

- Ớt: 150g

- Táo: 1 quả

- Tỏi: 1 củ

- Cà chua: 3 quả

- Giấm gạo/ Giấm táo: 1mc

- Bột khoai tây

- Gia vị nêm: muối, đường, bột nêm (Tùy theo khẩu vị gia đình)

Cách làm:

- Ớt rửa sạch cắt đôi, bỏ hạt nếu có thời gian và không thích ăn tương ớt có hạt nè. Mình lười nên chỉ cắt đôi mà không bỏ hạt.

- Cà chua khía nhẹ lên vỏ, sau đó cho vào nồi nước sôi trần sơ qua để dễ lột vỏ nè. Vớt cà ra lột vỏ và thái hạt lựu.

- Táo cắt bỏ cuống, bỏ hạt và thái hạt lựu (Táo giúp cho tương ớt lên men tự nhiên thơm ngon hơn nè)

- Tỏi đập dập bỏ vỏ.

- Nấu nồi nước sôi. Cho ớt, tỏi, táo vào nồi luộc chín khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để ráo nước hoặc phơi nắng cho nhanh cũng được nè! (Lưu ý không luộc cà chua nhé)

Trong lúc nấu hạt ớt sẽ rơi bớt ra luôn nè, mình chịu khó lọc lại là được!

Sau đó phơi khô nè!

- Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay nhuyễn.

Nguyên liệu sau khi đã được sơ chế.

- Bắc chảo lên bếp và cho vào ít dầu ăn, sau đó cho tương ớt đã xay nhuyễn vào xào sơ và nêm nếm gia vị.

- Thêm 1-2 mc giấm gạo vào và điều chỉnh độ chua theo ý thích nè! (Giấm giúp tương ớt có chút vị chua và lên men để bảo quản được lâu hơn)

- Cuối cùng, rắc thêm 1 ít bột khoai tây vào khuấy đều để cho tương ớt có độ sệt vừa phải. Để tương ớt thật nguội rồi cho vào hũ thuỷ tinh, sau đó thêm 1 lớp dầu lên trên và đậy nắp kín.

(Lưu ý: Bảo quản tương ớt trong ngăn mát tủ lạnh để được lâu hơn, khi ăn chỉ lấy ra 1 ít vừa đủ! Mình làm ăn cả năm vẫn ngon không lo bị hư nè)

Tương ớt tự làm ăn ngon lắm nhé!

Chúc mọi người làm thành công!

 



Tin tức liên quan

CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG CHIÊN BAO GHIỀN BAO PHÊ ĂN VẶT TẠI NHÀ
CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG CHIÊN BAO GHIỀN BAO PHÊ ĂN VẶT TẠI NHÀ

Bánh tráng chiên tại nhà đảm bảo ghiền nhaaa Món này nguyên liệu giống bánh tráng nướng, nhưng khi cuốn lại xong chiên ta nói nó thơm béo ngon nhức nhối luôn nha!  Còn chờ gì nữa mà không bổ sung thêm món mới vào thực đơn ăn vặt mỗi ngày thôi cả nhà ơi!
Các Loại Chai Nhựa Dung tích 500ml Size Đủ Loại Đẹp Bền Rẻ Nhất Sài Gòn
Các Loại Chai Nhựa Dung tích 500ml Size Đủ Loại Đẹp Bền Rẻ Nhất Sài Gòn

Bất cứ ai tìm kiếm chai nhựa tái sử dụng ở Việt Nam sẽ khó tìm được loại nào rẻ, đẹp và bền. Điều này có thể là do ngành này vẫn còn mới và chưa có hướng dẫn. Tuy nhiên, Sài Gòn nổi lên là nơi kết hợp được ba phẩm chất ấy!
Ca Đong Định Lượng là gì?Lợi ích của việc sử dụng ca đong chia vạch
Ca Đong Định Lượng là gì?Lợi ích của việc sử dụng ca đong chia vạch

Khi nói đến cốc đo lường, thật khó để tìm ra một chiếc cốc hoặc ca chính xác và hữu ích. Bạn liên tục đổ quá ít hoặc quá nhiều, và bạn phải rửa ca lại nhiều lần. Bạn mệt mỏi vì lãng phí nguyên liệu và vật lộn với ca đong? Ca đong chia vạch rất linh hoạt và sẽ giúp bạn giữ nhà bếp của mình ngăn nắp, vì vậy hãy mua ngay hôm nay! Những chiếc ca đo lường này được làm bằng vật liệu chất lượng cao nhất và được tạo ra với tâm trí của những đầu bếp chuyên nghiệp.
CÁCH BẢO QUẢN SỮA CHUA LUÔN DẺO MỊN BẰNG TÚI NYLON SIZE 4x16 5x12
CÁCH BẢO QUẢN SỮA CHUA LUÔN DẺO MỊN BẰNG TÚI NYLON SIZE 4x16 5x12

Và bạn đang tự hỏi : Túi làm sữa chua hàng chất lượng mua ở đâu? .Tại Chuyên Sỉ Trần Trúc  đang có bán “ Túi làm  sữa chua” với mức giá sát với thị trường, hàng chất lượng đảm bảo 100% luôn á, bảo hành sau mua luôn nè  Trước tiên, hãy cùng shop tìm hiểu 1 chút để hiểu rõ sản phẩm trước khi mua hàng nhé !!!
Gợi Ý Nơi Bán Sỉ Chai Nhựa Vuông 120ml Giá Rẻ Tại Tphcm
Gợi Ý Nơi Bán Sỉ Chai Nhựa Vuông 120ml Giá Rẻ Tại Tphcm

Chai nhưa vuông 120ml đang là xu hướng mới trong ngành bao bì .Điều quan trọng là phải xem xét lợi ích của việc sử dụng chai vuông đối với việc đóng gói sản phẩm và kinh doanh của bạn. Chai vuông hiệu quả hơn chai tròn vì chúng có thể xếp chồng lên nhau và đóng gói lại với nhau, giúp tiết kiệm thời gian và không gian bảo quản.
CƠM TRƯA NGON HƠN VỚI THỊT BỌC TRỨNG CÚT THẤM VỊ NGON TUYỆT
CƠM TRƯA NGON HƠN VỚI THỊT BỌC TRỨNG CÚT THẤM VỊ NGON TUYỆT

Chỉ với vài bước đơn giản để thực hiện, đảm bảo món ăn này sẽ làm cả gia đình bạn thích mê cho xem, đặc biệt là các bé nhỏ mê món này lắm nha!  Nghỉ dịch ở nhà làm gì, nào hãy cùng chuiyenstrantruc chúng mình bắt tay thực hiện ngay cho bữa trưa nhé!
4 công thức sinh tố từ dưa hấu thơm ngon, lạ miệng
4 công thức sinh tố từ dưa hấu thơm ngon, lạ miệng

Dưa hấu là một trong những loại trái cây được ưa chuộng, đặc biệt là vào mùa hè. Chúng không những có tác dụng giải nhiệt, bổ dưỡng mà còn làm đẹp da, tốt cho sức khỏe. Cách làm sinh tố dưa hấu rất phong phú, đa dạng với nhiều hương vị khác nhau. 
TOP 5+ Hủ Nhựa Nắp Nhôm Được Sử Dụng Nhiều Nhất Trong Gia Đình
TOP 5+ Hủ Nhựa Nắp Nhôm Được Sử Dụng Nhiều Nhất Trong Gia Đình

Nếu bạn cần mua một cái mới, điều cần thiết là phải chọn đúng. Có rất nhiều thương hiệu và mô hình có sẵn trên thị trường nhưng chỉ có một số trong số họ đã được kiểm tra bởi các chuyên gia đã sử dụng chúng trong nhiều năm. Để đảm bảo rằng hộp đựng thực phẩm bằng nhựa mới của bạn được an toàn khi sử dụng và không bị hỏng, bài viết dưới đây sẽ nói về mẫu mã tốt nhất hiện nay trên thị trường.
ĐỊA CHỈ BÁN ỐNG HÚT TRÀ SỮA TRÂN CHÂU  GIÁ RẺ CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT✅
ĐỊA CHỈ BÁN ỐNG HÚT TRÀ SỮA TRÂN CHÂU GIÁ RẺ CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT✅

Khi uống nước chúng ta cần sử dụng ống hút nhựa để có thể uống được chất lỏng trong ly. Ống hút nhựa vì thế mà đã trở thành một sản phẩm không thể thiếu trong ngành kinh doanh đồ uống. Hãy theo dõi bài viết này để có thể biết được ở đâu bán ống hút nhựa giá rẻ nhé !
NƠI CUNG CẤP SỈ ỐNG HÚT NHỰA PHI 8 ĐỦ MÀU GIÁ RẺ TẠI QUẬN 6 BÌNH TÂN
NƠI CUNG CẤP SỈ ỐNG HÚT NHỰA PHI 8 ĐỦ MÀU GIÁ RẺ TẠI QUẬN 6 BÌNH TÂN

CÁCH LÀM TIẾT CANH CỦ DỀN LẠ MIỆNG ĐẶC SẮC TẠI NHÀ
CÁCH LÀM TIẾT CANH CỦ DỀN LẠ MIỆNG ĐẶC SẮC TẠI NHÀ

Có lẽ mọi người đều lo lắng tiết canh ngoài hàng nếu không đảm bảo vệ sinh ăn vào sẽ dễ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe đúng không nè?  Đừng lo, hôm nay chuyên mục Công thức làm món ăn ngon của chuyensitrantruc sẽ giới thiệu với mọi người cách làm món tiết canh từ củ dền tại nhà nhé! Vừa lạ miệng, vừa cực kỳ giống tiết canh thông thường nhưng lại còn đảm bảo sức khỏe nữa!  
CÁCH LÀM SỮA CHUA TÚI MỀM MỊN KHÔNG BỊ DĂM ĐÁ
CÁCH LÀM SỮA CHUA TÚI MỀM MỊN KHÔNG BỊ DĂM ĐÁ

Sữa chua túi là món ăn ngon và rất tiện dụng để bạn có thể thưởng thức ở bất cứ đâu. Cách làm sữa chua cực kỳ đơn giản lại tốt cho sức khỏe, giúp giảm bớt cơn khát ngày hè, vào bếp thực hiện theo công thức siêu dễ này xem sao.
CÁCH LÀM VẢI MILO NGỌT NGÀO ĂN NGAY TRONG MỘT NỐT NHẠC
CÁCH LÀM VẢI MILO NGỌT NGÀO ĂN NGAY TRONG MỘT NỐT NHẠC

Vải Elsa xưa rồi, nay phải thử vải Milo mới khác biệt nha mọi người. Ui, món này làm cả tiếng, đợi vải đông lại muốn mòn mỏi con tim luôn mà ăn trong vòng có 5 giây  Mùa hè nóng nực mà được thưởng thức em vải Milo ngọt ngào như này thì còn gì bằng!!! Triển ngay luôn thôi chứ còn đợi gì nữa mọi người ơi! 
NƠI BÁN CHAI NHỰA TAM GIÁC 350ML GIÁ RẺ, UY TÍN, CHẤT LƯỢNG CAO
NƠI BÁN CHAI NHỰA TAM GIÁC 350ML GIÁ RẺ, UY TÍN, CHẤT LƯỢNG CAO

Hiện nay chai nhựa giá rẻ là một đồ vật hữu ích có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Nó có thể được sử dụng như một hộp đựng thực phẩm, một vật trang trí và thậm chí là để đựng nước. Khi nói đến chai, chúng ta thường dễ dàng nhận thấy nó có những ưu điểm gì hơn so với các loại chai khác. Nó cung cấp nhiều không gian lưu trữ hơn bất kỳ loại chai nào khác trên thị trường. Ngoài ra, hình dạng của nó làm cho nó lý tưởng để lưu trữ nước và các chất lỏng khác.
Cách làm Bánh Flan Phô Mai Thơm Ngon Bằng Nồi Cơm Điện
Cách làm Bánh Flan Phô Mai Thơm Ngon Bằng Nồi Cơm Điện

Bánh flan phô mai là một loại bánh tráng miệng được làm bằng nồi cơm điện. Thành phần chính của món ăn là sữa, bơ, trứng và kem. Bánh flan phô mai là một loại bánh tráng miệng được làm từ sữa, trứng, bơ và đường. Nó là một món ăn phong phú có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào trong năm. Nó được phục vụ như một món chính ở nhiều nước Châu Âu. Ở công thức này, chúng ta sẽ làm bánh flan phô mai bằng nồi cơm điện để tiết kiệm thời gian và công sức.

Bình luận
  • Đánh giá của bạn