CÁCH LÀM SỮA CHUA(YAOURT) BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU DẺO MỊN CỰC NGON

Tự làm sữa chua là một cách tuyệt vời để có một món tráng miệng thơm ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể tạo ra nhiều hương vị sữa chua khác nhau bằng cách thêm các loại trái cây hoặc lớp phủ khác nhau. Sữa chua cũng là một nguồn canxi và protein tốt.


1. Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị
 ►660ml sữa tươi không đường (hoặc có đường tùy khẩu vị). Bạn có thể dùng 3 bịch sữa tươi 220ml.
 ►1/2 hoặc 1/3 lon sữa đặc Ông Thọ (nếu bạn thích ăn ngọt thì cho 1/2 hộp sữa Ông Thọ, nếu không thì cho 1/3 nhé)


 ►1 hộp sữa chua không đường.Để làm món sữa chua chua hoàn hảo, bạn nên bắt đầu với một hộp sữa chua không đường càng gần ngày sản xuất càng tốt, hoặc tối đa 14 ngày kể từ ngày hiện tại.

**Vì trong thời gian này, chủng men sữa chua vẫn khỏe mạnh và phát triển mạnh nên chua ngon hơn.

-Dụng cụ: nồi chiên không dầu, hũ thủy tinh, nồi nấu, thìa đ múc canh,…
*Lưu ý: Để làm sữa chua bằng nồi chiên không dầu ngon, bạn cần để hộp sữa chua cái ra bên ngoài tủ lạnh, để 1-2 tiếng ở nhiệt độ phòng.

 

 

 

 

2. Hướng dẫn chi tiết làm sữa chua bằng nồi chiên không dầu ngon dẻo 
Cần khử trùng toàn bộ dụng cụ làm sữa chua bằng nước nóng, đặc biệt là hũ đựng. Vì nếu như hũ đựng không sạch, nhiễm tạp khuẩn thì sữa chua sẽ không ngon, có màu vàng hoặc xanh, bị nhớt, loãng, mùi không thơm và vị đắng.


Cho hũ đựng sữa chua vào nước nóng đun sôi trong 30 giây rồi vớt ra, để khô tự nhiên. Không nên dùng khăn hoặc giấy để lau khô vì chúng chưa chắc đã sạch.


Nếu muốn sữa chua sau khi ủ có màu vàng thơm đẹp mắt trên bề mặt, bạn có thể đánh tan phô mai (phô mai con bò cười) cùng một ít nước nóng rồi đổ vào (đổ trước khi ủ sữa chua).


Trong lúc ủ, cần hạn chế di chuyển nồi chiên và hũ đựng. Vì nếu di chuyển sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình đông đặc, làm sữa chua bị vỡ hoặc tách nước.


Sữa chua sẽ ngon và dễ làm thành công hơn khi bạn sử dụng sữa chua cái tự làm lên men tự nhiên.


1. Cách làm sữa chua bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Nấu hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc
Cho 660ml sữa tươi và 1/2 lon sữa đặc vào nồi nấu, sau đó bắc lên bếp và đun sôi ở nhiệt độ thấp (hoặc lửa nhỏ). Khuấy đều hỗn hợp cho cho đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp, để nguội ở nhiệt độ 40⁰C – 50⁰C.

 

Bước 2: Cho sữa chua cái vào hỗn hợp sữa
Dùng thìa khuấy đều sữa chua cái, càng mịn càng tốt vì như vậy sữa chua thành phẩm sẽ ngon, mịn và không bị vón cục.
Khi hỗn hợp sữa ở nhiệt độ 40⁰C – 50⁰C thì bạn cho sữa chua cái vào và khuấy đều cho tan.


sữa chua làm bằng nồi chiên không dầu đặc sánh mịn thơm, khi úp ngược xuống thì sữa chua khôn bị đổ 

 

cách làm sữa chua bằng nồi chiên không dầu

Bước 3: Làm nóng nồi chiên không dầu
Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 100⁰C trong vòng 5 phút. Trong thời gian làm nóng nồi, bạn cho hỗn hợp sữa vào từng hũ đựng.

 

Bước 4: Ủ sữa chua – Làm sữa chua bằng nồi chiên không dầu
Xếp từng hũ sữa chua vào nồi chiên không dầu và ủ yên trong vòng 2 tiếng. Sau khi ủ đủ 2 tiếng, bạn bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 80⁰C với thời gian 1 phút.
Ủ sữa chua trong nồi chiên không dầu ít nhất 4 tiếng hoặc để qua đêm.

 

cách làm  sữa chua nồi chiên không dầu

 

Bước 4: Thành phẩm và thưởng thức
Sau khi kết thúc thời gian ủ sữa chua bằng nồi chiên không dầu, bạn lấy sữa chua ra và thưởng thức. Phần sữa chua còn lại cất trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.

Hinh

Cách làm sữa chua bằng nồi chiên không dầu
Sữa chua nồi chiên không dầu là món kem hoàn hảo. Nó đặc, mịn và thơm, khi úp ngược cũng không bị tràn ra ngoài. Để tăng hương vị của sữa chua, bạn có thể ăn kèm với mứt hoặc trái cây tươi.

 

Sữa chua chiên không dầu là một lựa chọn thay thế lành mạnh cho các món chiên truyền thống và là một cách tuyệt vời để bổ sung men vi sinh hàng ngày cho bạn.

CÔNG TY TNHH CHUYÊN SỈ TRẦN TRÚC

Hotline/Zalo: 0334.227.260 

Địa chỉ 1 : 126 đường số 44,p.10,q.6,tphcm (Gần trường thpt bình phú)

Shopee: trantruc1711

facebook.com/chuyensitrantruc

 

 


Xem thêm mẫu mã và các sản phẩm nhựa do Công Ty Trần Trúc cung cấp:

►Hũ nhựa nắp nhôm, nắp nhựa xé bật viền vành

►Hủ nhựa sữa chua, yaourt 120ml, 160ml kèm nắp và tem

►Combo 10 seal tự dính kích thước 52mm, 68mm, 88mm

►Chai Nhựa Pet Tròn Cao Vuông 50ml,100ml,250ml,330ml,500ml,1Lít,

►Hộp Bánh Flan Vĩnh Trường Size Số 3,1, 2, 0, Trái Tim

 ► Hộp nhựa vuông microwave kèm nắp đựng thực phẩm 550ml,750ml,1000ml chịu nhiệt tốt

►Chai tròn/vuông miệng

 ►1kg Muỗng ăn sữa chua mềm - muỗng nhựa

►Ly Nhựa Pet, Ly  Nhựa PP, Nắp Cầu, Nắp Bằng Nắp Gấu

 ►Hộp nhựa tròn, chữ nhật đựng thực phẩm

►Màng bọc thực phẩm, Seal tự dính, Siu nhôm 

 ►Hũ nhựa pet nắp nhựa đựng bánh kẹo

Ống hút màng bọc phi 6 màu trong suốt

 ►Chai nhựa đựng trà sữa, đựng mỹ phẩm

►Túi hút ẩm

 ►Hộp Nhựa Đế Đen ht12, ht25, ht 203, ht205, 5 ngăn

►Công ty Sản Xuất Chai Nhựa Pet

 ►Túi Nilon Bóng Mỡ 

►Băng keo trong 100 yard, hàng chất lượng, dùng đóng hàng

►Đồ cắt băng keo Dân Hoa


Tin tức liên quan

LÀM THẾ NÀO ĐỂ TÁI SỬ DỤNG CÁC CHAI LỌ THỦY TINH CŨ?

LÀM THẾ NÀO ĐỂ TÁI SỬ DỤNG CÁC CHAI LỌ THỦY TINH CŨ?

Nếu bạn đã tự hỏi làm thế nào để làm sạch chai lọ thủy tinh cũ, thì bài đăng này chính xác dành cho bạn! Đừng lo lắng, cách làm rất đơn giản và dễ dàng vì không mất quá nhiều công sức của bạn.
Nơi cung cấp hộp đựng panna cotta , hủ đựng panna cotta nắp liền giá rẻ

Nơi cung cấp hộp đựng panna cotta , hủ đựng panna cotta nắp liền giá rẻ

Chuyên Sỉ Trần Trúc chuyên cung cấp hộp nhựa đựng panna cotta, hủ đựng panna cotta khu vực Tphcm với chính sách giá sỉ vô cùng tốt, inbox shop ngay >>>>
In tem dán nhãn, Sticker decal giấy, In logo Chất lượng cao nhiều mẫu mã

In tem dán nhãn, Sticker decal giấy, In logo Chất lượng cao nhiều mẫu mã

Sticker - tem dán nhãn
Lỗi máy in báo Ready To Print nhưng không in được và cách khắc phục

Lỗi máy in báo Ready To Print nhưng không in được và cách khắc phục

Trong cuộc sống hiện đại, máy in đã trở thành mộ công cụ không thể thiếu trong việc xử lý tài liệu và thông tin. Tuy nhiên, như bất kỳ thiết bị công nghệ nào, máy in cũng có thể gặp vấn đề về kỹ thuật đôi khí khiến chúng ta không thể sử dụng chúng ta mong muốn. Một trong những tình huống phổ biến mà nhiều người dùng máy in đã từng gặp phải là khi máy in báo trạng thái "Ready to Print" (Sẵn sàng in) nhưng lại không thể thực hiện việc in ấn.
BÁN CHAI NHỰA ĐỰNG NƯỚC ÉP TRÁI CÂY HÌNH GẤU Bearbrick SIÊU DỄ THƯƠNG

BÁN CHAI NHỰA ĐỰNG NƯỚC ÉP TRÁI CÂY HÌNH GẤU Bearbrick "SIÊU DỄ THƯƠNG"

Bạn mê trà sữa? Bạn có ghét phải xếp hàng chờ đồ uống yêu thích của bạn? Chà, bây giờ bạn có thể tận hưởng cả hai điều tuyệt vời nhất với chai trà sữa bằng nhựa mới của chúng tôi! Những chai này đủ lớn để làm dịu cơn khát
Cách Làm Bánh Quy Dừa Đơn Giản Ngon Ngất Ngây

Cách Làm Bánh Quy Dừa Đơn Giản Ngon Ngất Ngây

Nhắc đến bánh quy, chắc hẳn không ai trong chúng ta cảm thấy xa lạ với món bánh này. Hương vị thơm ngon, giòn xốp hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình. Hôm nay Trần Trúc gửi tới các bạn một biến tấu mới lạ của món ăn này: bánh quy dừa. Cùng vào bếp trổ tài làm bánh quy dừa thơm phức bằng lò nướng cho cả gia đình thôi nào!
BÁNH FLAN LÁ DỨA XANH MỊN MÁT MẮT CỰC ĐÃ

BÁNH FLAN LÁ DỨA XANH MỊN MÁT MẮT "CỰC ĐÃ"

Bánh flan chanh dây mát lạnh là loại bánh hảo hạng với phần nhân kem ngọt ngào và lớp vỏ caramel giòn rụm. Món tráng miệng này kết hợp hương vị của dừa mát lạnh và chanh dây tươi mát để tạo nên một hương vị thơm ngon có một không hai.
Chuyên In LOGO Ly Nhựa - Xưởng LOGO Ly Nhựa

Chuyên In LOGO Ly Nhựa - Xưởng LOGO Ly Nhựa

ĐỊA CHỈ BÁN ỐNG HÚT TRÀ SỮA TRÂN CHÂU  GIÁ RẺ CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT✅

ĐỊA CHỈ BÁN ỐNG HÚT TRÀ SỮA TRÂN CHÂU GIÁ RẺ CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT✅

Khi uống nước chúng ta cần sử dụng ống hút nhựa để có thể uống được chất lỏng trong ly. Ống hút nhựa vì thế mà đã trở thành một sản phẩm không thể thiếu trong ngành kinh doanh đồ uống. Hãy theo dõi bài viết này để có thể biết được ở đâu bán ống hút nhựa giá rẻ nhé !

5/5
Đánh giá 5 sao nha
5
3
4
0
3
0
2
0
1
0
Bình luận
  • Đánh giá của bạn