CÁCH LÀM CHÈ NHA ĐAM HẠT SEN THANH MÁT NGÀY HÈ

Ngày hè nóng nực khó chịu mà được cùng cả nhà thưởng thức chén chè nha đam thanh mát kết hợp cùng hạt sen béo bùi bổ dưỡng thì còn gì bằng phải không nào?

Mời mọi người cùng bắt tay vào thực hiện ngay công thức này thôi nè!!!

Nguyên liệu

-Hạt sen: 100g

-Nha đam (lô hội): 300g

-Đường phèn: 100g

-Muối

-1 ít lá dứa.

Thực hiện:

-Hạt sen mua về rửa sạch, lấy hết tim sen (hoặc để lại nếu bạn thích cái vị đắng nhẹ của nó)

-Nha đam gọt bỏ hết vỏ xanh, thái hạt lựu, ngâm nước đá.

-Sau khi thái hạt lựu, rửa sạch nha đam với ít muối (không nhất thiết phải rửa sạch hết nhớt). Vớt ra để ráo.

-Hạt sen đem nấu với 700ml nước lọc cho chín mềm, khi hạt sen chín mềm thì cho nha đam vào nấu chung. Cho thêm một ít lá dứa vào để tạo mùi thơm bạn nhé. Bạn nấu với lửa nhỏ, nhớ vớt bọt nếu có để nước được trong nè.

-Cho đường vào nấu chung, đợi đến khi đường phèn tan hết thì tắt lửa.

-Cho chè nha đam hạt sen ra chén là có thể thưởng thức rồi 

Món chè nha đam hạt sen vừa thanh mát lại vừa có tác dụng giúp giải nhiệt cơ thể trong những ngày hè nóng bức. Ngoài ra, chè nha đam hạt sen còn giúp dưỡng da và giúp bạn ngủ ngon hơn nữa đó.

=> Yêu cầu món ăn:

-Chè không quá ngọt, ngọt quá sẽ mau ngán.

-Món này ăn nóng hay lạnh đều rất ngon.

Chúc các bạn thành công!!!

 


(*) Xem thêm

Bình luận
  • Đánh giá của bạn