Cách làm bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây dễ làm tại gia

Ngày đăng: 22/07/2022 00:00

2512 Lượt xem

0 Đánh giá 5 sao nha

Nhiều bạn thắc mắc không biết có món ăn vặt nào dễ làm, dễ ăn mà lại đơn giản nhanh chóng nhưng lại tha hồ nhâm nhi mà không lo ngán không?

Nếu vậy thì hôm nay chuyensitrantruc mời bạn cùng tham khảo thử công thức làm bánh sữa tươi chiên thần thánh này cùng chúng mình xem sao nhé!!!

Nguyên liệu:

+ PHẦN SỮA:

- 70g bột bắp

- 65g đường

- 600ml sữa Cô Gái Hà Lan không đường (Bạn có thể sử dụng loại sữa mình yêu thích cũng được nè)

+ PHẦN BỘT NHÚNG:

- 100g bột mì đa dụng

- 30g đường

- 120ml nước

- 100g bột chiên xù

Cách làm bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây dễ làm tại gia

Cách làm:

+ PHẦN BÁNH SỮA:

- Cho 70g bột bắp, 65g đường và 600ml sữa tươi Cô Gái Hà Lan không đường vào nồi. Sau đấy khuấy đều đến khi bột và đường tan hết.

- Cho hỗn hợp sữa lên bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục đến khi hỗn hợp sánh đặc, mịn mượt, sôi lên thì nhấc xuống liền (Mình tạm gọi phần này là bánh sữa). Đổ phần bánh sữa này vào khuôn có kích thước 20x12cm đã quét 1 lớp dầu ăn để chống dính. Sau đó dàn đều mặt và để bánh sữa nguội rồi bỏ vào ngăn mát ít nhất 3-5 tiếng.

- Sau 3-5 tiếng thì phần bánh sữa sẽ cứng hơn, dùng dao cắt bánh sữa thành từng miếng nhỏ vừa ăn tùy ý.

Cách làm bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây dễ làm tại gia

+ PHẦN BỘT NHÚNG:

- Bắt đầu làm phần bột nhúng bằng cách cho 100g bột mì đa dụng, 30g đường, 120ml nước lọc vào 1 cái tô và khuấy đều đến khi hỗn hợp đồng nhất, sánh mịn nhưng không đặc là được.

- Chuẩn bị 1 cái tô đựng 100g bột chiên xù. Lấy từng phần bánh sữa đã cắt nhỏ nhúng vào phần bột nhúng vừa pha, sau đó vớt ra và lăn qua chiên xù. Đảm bảo bột phải bám kín hết phần bánh sữa để khi chiên không bị nổ.

- Chuẩn bị 1 chảo dầu nóng, thả phần bánh sữa đã lăn bột vào chiên với lửa vừa tầm 3-4 phút đến khi vỏ bánh vàng là được. Mọi người nhớ không chiên lúc dầu chưa nóng, không chiên lửa nhỏ, vì làm vậy thời gian kéo dài ra khi chiên bánh sẽ bị nổ bắn dầu nhé.

CÁCH LÀM BÁNH SỮA TƯƠI CHIÊN NHÂM NHI ĂN VẶT ĐƠN GIẢN

Bánh sữa tươi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu hấp dẫn như vậy nè!!!

Chúc mọi người thành công.

CÔNG TY TNHH CHUYÊN SỈ TRẦN TRÚC

Hotline/Zalo: 0334.227.260

Địa chỉ 1 : 126 đường số 44,p.10,q.6,tphcm (Gần trường thpt bình phú)

Shopee: trantruc1711

facebook.com/chuyensitrantruc

Xem thêm mẫu mã và các sản phẩm nhựa do Công Ty Trần Trúc cung cấp:

►Hũ nhựa nắp nhôm, nắp nhựa xé bật viền vành		►Hủ nhựa sữa chua, yaourt 120ml, 160ml kèm nắp và tem
►Combo 10 seal tự dính kích thước 52mm, 68mm, 88mm		►Chai Nhựa Pet Tròn Cao Vuông 50ml,100ml,250ml,330ml,500ml,1Lít,
►Hộp Bánh Flan Vĩnh Trường Size Số 3,1, 2, 0, Trái Tim		► Hộp nhựa vuông microwave kèm nắp đựng thực phẩm 550ml,750ml,1000ml chịu nhiệt tốt
►Chai tròn/vuông miệng		►1kg Muỗng ăn sữa chua mềm - muỗng nhựa
►Ly Nhựa Pet, Ly Nhựa PP, Nắp Cầu, Nắp Bằng Nắp Gấu		►Hộp nhựa tròn, chữ nhật đựng thực phẩm
►Màng bọc thực phẩm, Seal tự dính, Siu nhôm		►Hũ nhựa pet nắp nhựa đựng bánh kẹo
►Ống hút màng bọc phi 6 màu trong suốt		►Chai nhựa đựng trà sữa, đựng mỹ phẩm
►Túi hút ẩm		►Hộp Nhựa Đế Đen ht12, ht25, ht 203, ht205, 5 ngăn
►Công ty Sản Xuất Chai Nhựa Pet		►Túi Nilon Bóng Mỡ
►Băng keo trong 100 yard, hàng chất lượng, dùng đóng hàng		►Đồ cắt băng keo Dân Hoa