BÚN SƯỜN MỌC DỌC MÙNG THAY CƠM GIẢI NGẤY

Lâu lâu ăn cơm mãi cũng thấy chán đúng không nào cả nhà? Vậy thì hôm nay, chúng mình cùng đổi món cho cả gia đình bằng bún thôi nào!

Với nước dùng chua chua thanh thanh kết hợp cùng sườn non thơm ngon ngọt thịt và thịt viên mộc nhĩ dai dai, bảo đảm món ăn này sẽ làm cả gia đinh bạn cùng "chết mê" luôn cho mà xem!

Nguyên liệu: (Cho 5 người ăn)

- Sườn: 700gr

- Thịt băm: 500gr

- Mọc: 200gr

- Dọc mùng: 3-4 cây

- Sấu: 5 quả (Có thể hơn nếu thích ăn chua)

- Cà chua: 2 quả nhỏ

- Hành, tỏi, mộc nhĩ, nấm hương, gia vị (đường, bột nêm, muối, nước mắm, tiêu)

- Bún tươi

Cách làm:

- Sườn chặt miếng vừa ăn, luộc sơ, rửa sạch sau đó cho vào nồi với khoảng 4 tô nước và 1 nhúm muối, 5 quả sấu, 2-3 thìa bột nêm, 4 thìa nước mắm để ninh sườn cho ngọt nước.

- Cà chua bổ múi cau, phi hành thơm rồi cho cà chua vào đảo sơ cho chín và đổ vào nồi ninh sườn cho màu nước đẹp.

- Mộc nhĩ, nấm hương ngâm và rửa sạch, vắt hết nước, băm nhỏ.

- Trộn thịt băm với mộc nhĩ và nấm hương băm. Nêm với 1 ít bột canh và tiêu xay. Dùng tay trộn đều cho thịt dai, sau đó để 5-10p cho thấm gia vị. Sau đó vò thịt thành từng viên vừa ăn và cho vào nồi nước dùng để nấu.

- Khi sườn đã mềm, viên từng viên mọc thả vào nồi nước dùng. Khi mọc nổi lên là đã chín.

- Sấu khi đã ninh mềm thì dùng muôi vớt ra chén để dầm ra lấy nước chua, sau đó cho từng ít một nước sấu dầm vào nồi nước và nêm nếm đến khi đạt độ chua vừa ý.

- Dọc mùng tước vỏ, cắt khúc, chẻ dọc rồi bóp với ít muối cho mềm và khi ăn không bị ngứa. Sau đó đem sửa sạch để ráo, khi gần ăn thả dọc mùng vào nồi nước dùng để sôi khoảng 5 phút là được.

- Cuối cùng là băm nhỏ hành lá và để riêng.

Khi ăn, mọi người chỉ cần trụng nóng bún tươi, xếp đồ ăn lên, chan một ít nước dùng và rắc tí hành lá lên mặt là "tuyệt cú mèo" rồi. Nào cùng thưởng thức thành quả của mình thôi!

Chúc mọi người thành công!

(Nguồn: Linh Gà)



Tin tức liên quan

Cách Làm Bánh Quy Dừa Đơn Giản Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Bánh Quy Dừa Đơn Giản Ngon Ngất Ngây

61 Lượt xem

Nhắc đến bánh quy, chắc hẳn không ai trong chúng ta cảm thấy xa lạ với món bánh này. Hương vị thơm ngon, giòn xốp hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình. Hôm nay Trần Trúc gửi tới các bạn một biến tấu mới lạ của món ăn này: bánh quy dừa. Cùng vào bếp trổ tài làm bánh quy dừa thơm phức bằng lò nướng cho cả gia đình thôi nào!
Chai Nước Sốt 500ml 700ml 1000ml Giá Rẻ Chất Lượng Cao
Chai Nước Sốt 500ml 700ml 1000ml Giá Rẻ Chất Lượng Cao

519 Lượt xem

 cung cấp nhiều loại chai nước sốt 500ml 700ml 1000ml chất lượng cao và giá cả phải chăng được làm từ nhựa thực phẩm và bền. Bạn có thể chọn từ nhiều chai nước sốt có sẵn để phù hợp với nhu cầu của bạn.
CÔNG THỨC LÀM  RAU CÂU FLAN CHEESE AI CŨNG MÊ
CÔNG THỨC LÀM RAU CÂU FLAN CHEESE AI CŨNG MÊ

1571 Lượt xem

Rau câu flan cheese (phô mai) có bỏ thần dược hay không mà ngon ngất ngây như vậy? Tham khảo công thức sau để làm món tráng miệng chiêu đãi người thân và bạn bè, dễ làm lắm nha ^^
HỦ NHỰA ĐỰNG SỮA CHUA 100ml - 120ml - 140ml - 160ml GIÁ RẺ TPHCM
HỦ NHỰA ĐỰNG SỮA CHUA 100ml - 120ml - 140ml - 160ml GIÁ RẺ TPHCM

414 Lượt xem

Phần này nói về hũ nhựa đựng sữa chua. Để làm sữa chua tại nhà chắc chắn không thể thiếu được hũ nhựa đựng sữa chua . Vậy phải tìm mua hũ nhựa sữa chua nếp cẩm giá tốt nhất tại quận 6 , bình tân và tphcm ở đâu?
CHẢ CÁ NGŨ SẮC THƠM NGON HẤP DẪN NHƯ NHÀ HÀNG
CHẢ CÁ NGŨ SẮC THƠM NGON HẤP DẪN NHƯ NHÀ HÀNG

662 Lượt xem

Mỗi lần đi ăn nhà hàng mà thấy món chả cá ngũ sắc này là đều bị "u mê" không lối thoát, ăn muốn "hết phần thiên hạ" luôn  May sao hôm nay chúng mình lại tìm được công thức làm chả cá ngũ sắc đơn giản nhưng thơm ngon hấp dẫn y như nhà hàng luôn nè! Nào mọi người ơi, tội gì mà không bắt tay vào thực hiện luôn cho nóng!
MẪU CHAI LY NHỰA NÀO ĐANG LÀM ĐIÊN ĐẢO THỊ TRƯỜNG TRÀ SỮA HIỆN NAY?
MẪU CHAI LY NHỰA NÀO ĐANG LÀM ĐIÊN ĐẢO THỊ TRƯỜNG TRÀ SỮA HIỆN NAY?

1830 Lượt xem

Trà sữa là gì của bạn? Thiếu Trà sữa 1 ngày bạn sẽ sống sao?Nếu bạn là tín đồ “cuồng” trà sữa vậy thì bạn đã biết hết những mẫu ly chai nhựa nào rồi, đoán xem bạn biết bao nhiêu mẫu chai ly nhựa dưới đây nhé
Ở ĐÂU BÁN MUỖNG NHỰA SỮA CHUA GIÁ RẺ  TPHCM? LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG THÌA NHỰA
Ở ĐÂU BÁN MUỖNG NHỰA SỮA CHUA GIÁ RẺ TPHCM? LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG THÌA NHỰA

1521 Lượt xem

Muỗng nhựa (Thìa nhựa) sản phẩm tiện dụng không thể thiếu tại các hàng quán SẢN PHẨM NHỰA DÙNG 1 LẦN KHÔNG THỂ THIẾU tại chỉ hàng quán cà phê, quán trà sữa thức ăn mang đi thì chắc chắn không thể thiếu những chiếc muỗng nhựa. Đặc biệt, muỗng nhựa ngoài công dụng chính là dùng để múc, khuấy đồ ăn, thức uống thì phải thỏa mãn được nhu cầu về thẩm mỹ và tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm.
NƠI BÁN CHAI NHỰA TAM GIÁC 350ML GIÁ RẺ, UY TÍN, CHẤT LƯỢNG CAO
NƠI BÁN CHAI NHỰA TAM GIÁC 350ML GIÁ RẺ, UY TÍN, CHẤT LƯỢNG CAO

284 Lượt xem

Hiện nay chai nhựa giá rẻ là một đồ vật hữu ích có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Nó có thể được sử dụng như một hộp đựng thực phẩm, một vật trang trí và thậm chí là để đựng nước. Khi nói đến chai, chúng ta thường dễ dàng nhận thấy nó có những ưu điểm gì hơn so với các loại chai khác. Nó cung cấp nhiều không gian lưu trữ hơn bất kỳ loại chai nào khác trên thị trường. Ngoài ra, hình dạng của nó làm cho nó lý tưởng để lưu trữ nước và các chất lỏng khác.
Ở ĐÂU BÁN MÀNG SEAL #SIU TỰ DÍNH GIÁ RẺ TPHCM
Ở ĐÂU BÁN MÀNG SEAL #SIU TỰ DÍNH GIÁ RẺ TPHCM

493 Lượt xem

Màng seal hay còn gọi là màng siu, đây là sản phẩm chuyên dùng để dán miệng chai nhựa. Hiện nay màng seal hũ nhựa- màng siu dán nắp miệng chai nhựa được công ty chúng tôi cung ứng hàng chuẩn chất lượng, quý khách liên hệ sớm để có đơn hàng tuyệt vời nhất.
PHỞ NGHÊU CHUA CAY LÀ LẠ NGÀY HÈ
PHỞ NGHÊU CHUA CAY "LÀ LẠ" NGÀY HÈ

2259 Lượt xem

Món này khi ăn có cảm giác nước dùng rất trong, thanh, lại có vị ngọt tự nhiên từ nghêu kết hợp vị chua chua, cay cay từ chanh và gừng.
NƠI BÁN SỈ CÁC LOẠI HỘP NHỰA DÙNG 1 LẦN CHẤT LƯỢNG GIÁ RẺ TẠI TPHCM
NƠI BÁN SỈ CÁC LOẠI HỘP NHỰA DÙNG 1 LẦN CHẤT LƯỢNG GIÁ RẺ TẠI TPHCM

172 Lượt xem

Cho dù bạn cần hộp đựng bánh mì hay hộp nhựa để kinh doanh tiệm bánh mì của mình hay chỉ muốn tích trữ những mặt hàng này cho ngôi nhà của bạn, trang web của chúng tôi có mọi thứ bạn cần với giá cả phải chăng
BỎ SỈ HỘP NHỰA ĐỰNG TRÁI CÂY, HỘP ĐỰNG THỰC PHẨM GIÁ RẺ TPHCM Ở ĐÂU
BỎ SỈ HỘP NHỰA ĐỰNG TRÁI CÂY, HỘP ĐỰNG THỰC PHẨM GIÁ RẺ TPHCM Ở ĐÂU

541 Lượt xem

HỘP NHỰA ĐỰNG TRÁI CÂY là một trong những quyết định tiếp thị lớn nhất. Nó phải được thực hiện với rất nhiều sự chú ý đến chi tiết. Quyết định sử dụng hộp nhựa ảnh hưởng đến cách khách hàng cảm nhận sản phẩm của bạn và cũng như mức độ bán sản phẩm của bạn. hộp nhựa phải hấp dẫn, dễ hiểu và cũng có tính thẩm mỹ. Nó không chỉ trông đẹp mà còn phải cảm thấy dễ chịu khi cầm trên tay.
MUA BÁN CHAI NHỰA ✅ 330ML GIÁ SỈ  TẬN XƯỞNG TẠI BÌNH TÂN TPHCM✅
MUA BÁN CHAI NHỰA ✅ 330ML GIÁ SỈ TẬN XƯỞNG TẠI BÌNH TÂN TPHCM✅

605 Lượt xem

Chai nhựa 330ML MR( Miệng Rộng) hiện nay đang chiếm ưu thế trên thị trường vì được giới trẻ yêu thích. Để sở hữu dòng chai nhựa 330ml mẫu mã đẹp giá sỉ rẻ tại Bình Tân, Tp HCM hãy qua địa chỉ Trần Trúc , tại kho Kinh Dương Vương . Chúng tôi luôn có đủ loại chai nhựa đẹp, đảm bảo chất lượng sản phẩm cùng giá thành tốt nhất đến khách hàng.✅ 
CHUYÊN SỈ HỦ NHỰA PET NẮP NHỰA GIÁ RẺ TỪ XƯỞNG Ở TPHCM 
CHUYÊN SỈ HỦ NHỰA PET NẮP NHỰA GIÁ RẺ TỪ XƯỞNG Ở TPHCM 

1645 Lượt xem

Chuyên Sỉ Trần Trúc cung cấp sll hủ nhựa pet nắp nhựa với sll cho quý khách hàng, doanh nghiệp
ĐỊA CHỈ BÁN DÂY THUN VÀNG NHỎ GIÁ SỈ RẺ NHẤT TP.HCM
ĐỊA CHỈ BÁN DÂY THUN VÀNG NHỎ GIÁ SỈ RẺ NHẤT TP.HCM

463 Lượt xem

Ngày nay, nhu cầu sử dụng dây thun vàng nhỏ để buộc hàng, buộc đồ càng tăng lên theo sự phát triển của thị trường. Sản phẩm được xem như một công cụ giúp đóng gói một số loại hàng không thể nào thiếu được. Vậy địa chỉ cung cấp dây thun vàng nhỏ giả rẻ uy tín nhất Tp Hồ Chí Minh là ở đâu? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé
CÔNG THỨC LÀM MUỐI TÔM, MUỐI ỚT SIÊU PHẨM NHÂM NHI MÙA DỊCH
CÔNG THỨC LÀM MUỐI TÔM, MUỐI ỚT SIÊU PHẨM NHÂM NHI MÙA DỊCH

566 Lượt xem

Mùa trái cây đã đến rồi. Mà nhà có hủ muối tôm, muối ớt chấm, lắc với trái cây ăn ngon phải biết. Tưởng không dễ ai ngờ đâu dễ không tưởng luôn cả nhà ạh! Cách làm đơn giản nhanh gọn chỉ mất 1h thôi là có ngay muối để chấm, lắc trái cây hay ướp các món nướng đều ngon nhé! BẮT TAY VÀO LÀM THÔI CẢ NHÀ! ❤
HŨ NHỰA PET NẮP NHỰA GIÁ SỈ - HỘP NHỰA TRÒN NẮP NHÔM CAO CẤP
HŨ NHỰA PET NẮP NHỰA GIÁ SỈ - HỘP NHỰA TRÒN NẮP NHÔM CAO CẤP

227 Lượt xem

Tại Trần Trúc , chúng tôi cung cấp nhiều loại Hũ nhựa PET nắp nhôm, nắp nhựa với giá trị cạnh tranh nhất. Từ chai nhựa PET bền đến hộp đựng có nắp đậy kín đến túi zipper, hàng tồn kho của chúng tôi thực sự cung cấp nhiều sự lựa chọn với mức giá cạnh tranh nhất.
CƠM TRƯA NGON HƠN VỚI THỊT BỌC TRỨNG CÚT THẤM VỊ NGON TUYỆT
CƠM TRƯA NGON HƠN VỚI THỊT BỌC TRỨNG CÚT THẤM VỊ NGON TUYỆT

719 Lượt xem

Chỉ với vài bước đơn giản để thực hiện, đảm bảo món ăn này sẽ làm cả gia đình bạn thích mê cho xem, đặc biệt là các bé nhỏ mê món này lắm nha!  Nghỉ dịch ở nhà làm gì, nào hãy cùng chuiyenstrantruc chúng mình bắt tay thực hiện ngay cho bữa trưa nhé!
BÁNH CHUỐI CHIÊN NHÀ LÀM THƠM NGON GIÒN XỐP
BÁNH CHUỐI CHIÊN NHÀ LÀM THƠM NGON GIÒN XỐP

589 Lượt xem

Dịch như thế này mà thèm món gì thì cứ tự lăn vào bếp làm luôn thôi mọi người ơi  Bánh chuối chiên là một trong những món ăn dân dã nhưng khó cưỡng lắm đúng không nè cả nhà? Với công thức đơn giản dưới đây, món bánh chuối chiên của chúng ta sẽ có lớp vỏ ngoài giòn rụm xôm xốp cực hấp dẫn và bên trong thơm ngon thấm ngọt vị chuối lắm đó! Bắt đầu ngay thôi nào!

Bình luận
  • Đánh giá của bạn