BÁNH FLAN LÁ DỨA XANH MỊN MÁT MẮT "CỰC ĐÃ"

Nó có tất cả các phẩm chất của một chiếc bánh kem thông thường, nhưng ở dạng một chiếc bánh hảo hạng! Nó được làm bằng các nguyên liệu chính thống để bạn biết rằng mình đang có được hương vị thơm ngon nhất có thể với từng miếng ăn.

Nguyên liệu:

• - 10 quả trứng gà
• - 380g sữa đặc
• - 760ml nước
• - 210g đường
• - 10g bột rau câu dẻo
• - 40g lá dứa (lá nếp)

- Hương vani

- 2 muỗng cafe nước cốt chanh

Cách làm:

- Cho 150g đường, 30ml nước, 2 muỗng cafe nước cốt chanh vào nồi và bật bếp đun với lửa vừa. Khi thấy đường chuyển màu mình giảm lửa, tiếp tục thắng với lửa nhỏ đến khi đường cô đặc lại và có màu nâu cánh gián là được. Sau đó rót đường vào khuôn.

- Tách vỏ 10 quả trứng gà, đánh tan lòng đỏ và lòng trắn. Sau đó đem rây lại 1 lần để trứng đượcc mịn màng hơn.

- Xay nhuyễn 40g lá dứa với 100ml và vắt lấy phần nước cốt.

- Cho 700ml nước ấm, 380g sữa đặc vào nồi và khuấy tan đều. Trộn 50g với 10g bột rau câu dẻo, sau đó vừa khuấy đều vừa đổ bột rau câu vào nồi sữa.Đun hỗn hợp với lửa nhỏ trong 5 phút (Lưu ý vừa đun vừa khuấy đều và không được để sữa sôi)

-Cho 100ml nước cốt lá dứa vào nồi sữa, tiếp tục khuấy đều và đun thêm 5 phút nữa.

- Khi hỗn hợp sữa ấm lên thì tắt bếp, cho thêm vani nước vào và rót từ từ hỗn hợp sữa vào hỗn hợp trứng. Vừa rót vừa khuấy đều để trứng không bị lợn cợn. Sau đó rây qua một lần nữa cho hỗn hợp được sánh mịn.

- Rót hỗn hợp trứng vào khuôn và hấp với lửa nhỏ trong 2 phút để trứng được chín hơn. Khi flan đã chín, để yên vài phút cho bánh tự đông lại (Nên cất bánh flan trong ngăn mát tủ lạnh vài giờ trước khi ăn để flan được dẻo hơn)

Thơm mùi lá dứa lắm nha!!!

Biến niềm đam mê của bạn thành một chiếc bánh: đã đến lúc bạn nên thỏa sức sáng tạo với công việc nấu nướng của mình. Với hũ bánh flan chúng tôi, hãy biến công thức nấu ăn của bạn thành những chiếc bánh sẵn sàng cho lò nướng trong vài phút. Từ bánh ngọt đến bánh hạnh nhân, không có giới hạn cho những gì bạn có thể tạo ra bằng các  Hũ bánh flan thiết kế đơn giản và một chút sáng tạo của chúng tôi.

CÔNG TY TNHH CHUYÊN SỈ TRẦN TRÚC

Hotline/Zalo: 0334.227.260 

Địa chỉ 1 : 126 đường số 44,p.10,q.6,tphcm (Gần trường thpt bình phú)

Shopee: trantruc1711

facebook.com/chuyensitrantruc

 

 

---

Xem thêm mẫu mã và các sản phẩm nhựa do Công Ty Trần Trúc cung cấp:

►Hũ nhựa nắp nhôm, nắp nhựa xé bật viền vành		►Hủ nhựa sữa chua, yaourt 120ml, 160ml kèm nắp và tem
►Combo 10 seal tự dính kích thước 52mm, 68mm, 88mm		►Chai Nhựa Pet Tròn Cao Vuông 50ml,100ml,250ml,330ml,500ml,1Lít,
►Hộp Bánh Flan Vĩnh Trường Size Số 3,1, 2, 0, Trái Tim		► Hộp nhựa vuông microwave kèm nắp đựng thực phẩm 550ml,750ml,1000ml chịu nhiệt tốt
►Chai tròn/vuông miệng		►1kg Muỗng ăn sữa chua mềm - muỗng nhựa
►Ly Nhựa Pet, Ly  Nhựa PP, Nắp Cầu, Nắp Bằng Nắp Gấu		►Hộp nhựa tròn, chữ nhật đựng thực phẩm
►Màng bọc thực phẩm, Seal tự dính, Siu nhôm		►Hũ nhựa pet nắp nhựa đựng bánh kẹo
►Ống hút màng bọc phi 6 màu trong suốt		►Chai nhựa đựng trà sữa, đựng mỹ phẩm
►Túi hút ẩm		►Hộp Nhựa Đế Đen ht12, ht25, ht 203, ht205, 5 ngăn
►Công ty Sản Xuất Chai Nhựa Pet		►Túi Nilon Bóng Mỡ
►Băng keo trong 100 yard, hàng chất lượng, dùng đóng hàng		►Đồ cắt băng keo Dân Hoa

---