BÁNH MÌ CARAMEL NGÀO BƠ ĐƯỜNG THƠM "NỨC MŨI"
Cái món này chắc chỉ cần nghe tên là đã có thể hình dung được hương thơm "quyến rũ" của em nó rồi.
Lớp caramel ngọt ngọt đăng đắng áo ngoài lớp bánh mì giòn rụm bên trong ăn gần giống món bỏng caramel, mọi người thử làm nhé, đảm bảo gây nghiện luôn đó 🥰🥰🥰
(Lưu ý: Loại bánh mì sandwich mình dùng là bánh của Tour les Jours lát bánh khá to và dày nên mình dùng 3 lát là vừa công thức sốt. Còn một số loại hãng khác mình thấy miếng bánh nhỏ hơn và lát cắt cũng mỏng nên nếu vẫn dùng liều lượng công thức sốt caramel mình chia sẻ thì mọi người tăng lượng bánh mì hơn nhé, vì có một số bạn phản hồi bánh làm bị ướt là do sốt nhiều quá mà bánh mì lại hơi ít)
NGUYÊN LIỆU:
-3 lát bánh mì sandwich
-4 thìa canh đường
-2 thìa canh nước
-1-1,5 thìa canh bơ
-4 thìa canh sữa tươi
CÁCH LÀM:
+Chuẩn bị bánh mì:
-Bánh mì cắt thành miếng vuông cỡ 1-1,5cm.
-Bắc chảo lên bếp đảo đều ở mức lửa vừa cho bánh mì thật giòn rụm.
+Làm Sốt Caramel:
-Đầu tiên cho đường và nước vào chảo đun, cứ để nguyên cho đường chảy ra bạn đừng chạm vào nhé, khi nào thấy các bọt khí sôi rất chậm và đường chuyển màu cánh gián caramel thì cho bơ và sữa vào quậy nhanh tay.
Cho đường và nước vào nồi để làm caramel nè!
Đến khi đường sôi thì cho bơ vào nhé!
Sau đó thêm sữa tươi nè!
-Cứ tiếp tục quấy đến khi đạt màu caramel ưng ý thì cho bánh mì vào đảo đều để bánh mì thấm sốt.
Thơm lắm nhe mọi người!
-Cuối cùng đổ ra một mặt phẳng để bánh nguội và lớp caramel khô lại là xong.
Nhanh cực kỳ luôn đúng không nè? Vậy chứ thành quả thì không thể chê vào đâu được nhé.
Chúc mọi người làm thành công ^^
(Nguồn: Lilo Kitchen)
CÔNG TY TNHH CHUYÊN SỈ TRẦN TRÚC
Hotline/Zalo: 0334.227.260
Địa chỉ 1 : 126 đường số 44,p.10,q.6,tphcm (Gần trường thpt bình phú)
Xem thêm mẫu mã và các sản phẩm nhựa do Công Ty Trần Trúc cung cấp:
|
|||
|
►Chai Nhựa Pet Tròn Cao Vuông 50ml,100ml,250ml,330ml,500ml,1Lít, |
||
|
► Hộp nhựa vuông microwave kèm nắp đựng thực phẩm 550ml,750ml,1000ml chịu nhiệt tốt |
||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
Bình luận
Xem thêm