PANNA COTTA DÂU - MÓN NGON ĐẾN TỪ HY LẠP

Với các tín đồ ẩm thực thì Panna Cotta là một món ăn không mấy xa lạ. Theo các làn sóng giao thoa, hội nhập, món ăn trứ danh của Italia này đã vào Việt Nam và nhanh chóng tạo nên “cơn sốt” trong thời gian qua. Sự mềm mịn, ngọt ngào và vẻ ngoài hấp dẫn của món Panna Cotta khiến món ăn này trở thành món tráng miệng hoàn hảo.

PANNA COTTA DÂU 

NGUYÊN LIỆU CẦN THIẾT ĐỂ LÀM PANNA COTTA

  • 400g kem tươi

  •  59g đường

  •  2g vani

  •  30g sô cô la trắng, xắt nhỏ

  •  12g gelatin

  •  77ml nước lạnh

  •  65g kem whipping (loại kem có từ 30-45% chất béo)

  •  50g dâu tây xắt nhỏ

  •  20ml nước

HƯỚNG DẪN CÁC BƯỚC CHI TIẾT

 

Bước 1 
– Cho kem tươi và 25g đường vào một bát. Hòa tan 5g gelatin trong một bát nhỏ. Sô cô la trắng cắt nhỏ. Cho kem fraiche ra một bát.


Bước 2 

– Cho kem, đường và vani lên bếp đun ở ngọn lửa vừa, khuấy liên tục. Sau khi sôi thì tắt bếp.


Bước 3

Đổ một lượng nhỏ hỗn hợp kem vừa đun sôi vào kem whipping và khuấy đều. Cho hỗn hợp kem này vào lại nồi và khuấy đều, sau đó cho sôcôla trắng vào, khuấy cho đến khi sôcôla tan chảy thì gelatin vào và tiếp tục khuấy cho đến khi chúng quyện vào nhau. Sau đó đổ hỗn hợp này vào 2/3 khuôn, cho vào tủ lạnh. Vậy là xong phần panna cotta .


Bước 4 
– Cho dâu tây đã làm sạch và phần đường còn lại vào máy xay nhuyễn, sau đó cho thêm 20g nước. Hòa tan gelatin trong 30g nước lạnh vào 1 bát nhỏ. Cho dâu tây đã xay vào trong một bát nước nóng ở trên bếp. Khi hỗn hợp đủ nóng thì cho gelatin vào, khuấy cho đến khi gelatin tan chảy. Để nguội một chút. Khi panna cotta đã đông, đổ lớp hỗn hợp thạch dâu tây lên trên mặt khuôn panna cotta rồi cho vào tủ lạnh.

Khi ăn bạn có thể rưới thêm mứt dâu tây lên panna cotta và trang trí một vài lát dâu tây cho đẹp.

Chúc các ban thành công với cách làm Panna Cotta dâu tây thơm lừng này nhé!

 

CÔNG TY TNHH CHUYÊN SỈ TRẦN TRÚC

Hotline/Zalo: 0334.227.260 

Địa chỉ 1 : 126 đường số 44,p.10,q.6,tphcm (Gần trường thpt bình phú)

Shopee: trantruc1711

facebook.com/chuyensitrantruc

 

 


Xem thêm mẫu mã và các sản phẩm nhựa do Công Ty Trần Trúc cung cấp:

►Hũ nhựa nắp nhôm, nắp nhựa xé bật viền vành

►Hủ nhựa sữa chua, yaourt 120ml, 160ml kèm nắp và tem

►Combo 10 seal tự dính kích thước 52mm, 68mm, 88mm

►Chai Nhựa Pet Tròn Cao Vuông 50ml,100ml,250ml,330ml,500ml,1Lít,

►Hộp Bánh Flan Vĩnh Trường Size Số 3,1, 2, 0, Trái Tim

 ► Hộp nhựa vuông microwave kèm nắp đựng thực phẩm 550ml,750ml,1000ml chịu nhiệt tốt

►Chai tròn/vuông miệng

 ►1kg Muỗng ăn sữa chua mềm - muỗng nhựa

►Ly Nhựa Pet, Ly  Nhựa PP, Nắp Cầu, Nắp Bằng Nắp Gấu

 ►Hộp nhựa tròn, chữ nhật đựng thực phẩm

►Màng bọc thực phẩm, Seal tự dính, Siu nhôm 

 ►Hũ nhựa pet nắp nhựa đựng bánh kẹo

Ống hút màng bọc phi 6 màu trong suốt

 ►Chai nhựa đựng trà sữa, đựng mỹ phẩm

►Túi hút ẩm

 ►Hộp Nhựa Đế Đen ht12, ht25, ht 203, ht205, 5 ngăn

►Công ty Sản Xuất Chai Nhựa Pet

 ►Túi Nilon Bóng Mỡ 

►Băng keo trong 100 yard, hàng chất lượng, dùng đóng hàng

►Đồ cắt băng keo Dân Hoa


Tin tức liên quan

Mẹo chọn phô mai ngon, phù hợp với từng món ăn

Phô mai hay pho mát có tên tiếng Anh là cheese. Chúng được biết đến là loại nguyên liệu nấu ăn và làm bánh quen thuộc. Với mỗi loại phô mai khác nhau, sẽ được sử dụng cho những món ăn riêng biệt để tạo hương vị thơm ngon đặc trưng.
Giấy lót chống tràn ly nhựa: Giải pháp đơn giản, hiệu quả và tiết kiệm

Giấy lót chống tràn ly nhựa: Giải pháp đơn giản, hiệu quả và tiết kiệm

Khi vận chuyển hàng hóa xa, đặc biệt là các sản phẩm nhạy cảm như đồ thủy tinh hay các loại nước uống, việc giữ cho hàng hóa an toàn và nguyên vẹn là một thách thức lớn. Trong quá trình vận chuyển, nếu không có biện pháp phù hợp, có thể xảy ra sự va chạm, nứt vỡ hoặc tràn nước từ các ly nhựa. Điều này không chỉ gây mất mát về hàng hóa, mà còn ảnh hưởng đến chất lượng và uy tín của doanh nghiệp.  
CÁCH LÀM KHÔ BÒ CỰC CHUẨN NHÂM NHI TẠI NHÀ

CÁCH LÀM KHÔ BÒ CỰC CHUẨN NHÂM NHI TẠI NHÀ

Món bò khô này mà ngồi nhâm nhi làm vài ly bia là phải biết luôn cả nhà ơi! Hoặc mùa dịch này ngồi nhà vừa xem phim Hàn Quốc vừa "gặm nhấm" từng miếng khô bò thơm ngon cũng "phê" lắm nha!!! Tuyệt vời luôn chứ còn gì nữa!
Cách làm mật ong lên men tại nhà, đảm bảo thành công 100%

Cách làm mật ong lên men tại nhà, đảm bảo thành công 100%

Trong thế giới đang ngày càng lan tỏa tinh thần tự nhiên và bền vững, việc tự tay tạo ra những sản phẩm thực phẩm tự nhiên tại nhà không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn mang đến một trải nghiệm gần gũi với tự nhiên hơn bao giờ hết. trong số những dự án thú vị này. quá trình làm mật ong lên men tại nhà đã thu hút sự chú ý của nhiều người., những quá trình tự nhiên đang diễn ra chầm chậm, tạo ra những giá trị đích thực.
Máy in không kéo giấy - Nguyên nhân và cách khắc phục ai cũng làm được

Máy in không kéo giấy - Nguyên nhân và cách khắc phục ai cũng làm được

Máy in là một công cụ không thể thiếu trong quá trình sao chép tài liệu. Tuy nhiên, bỗng dưng máy in của bạn không kéo giấy được và bạn không biết nguyên do vì đâu. Bài viết hướng dẫn bạn cách khắc phục tình trạng này với các máy Canon, HP, Brother, Samsung, Epson, cùng theo dõi nhé!
BÁN CHAI NHỰA ĐỰNG NƯỚC ÉP TRÁI CÂY HÌNH GẤU Bearbrick SIÊU DỄ THƯƠNG

BÁN CHAI NHỰA ĐỰNG NƯỚC ÉP TRÁI CÂY HÌNH GẤU Bearbrick "SIÊU DỄ THƯƠNG"

Bạn mê trà sữa? Bạn có ghét phải xếp hàng chờ đồ uống yêu thích của bạn? Chà, bây giờ bạn có thể tận hưởng cả hai điều tuyệt vời nhất với chai trà sữa bằng nhựa mới của chúng tôi! Những chai này đủ lớn để làm dịu cơn khát
Cách làm bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây dễ làm tại gia

Cách làm bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây dễ làm tại gia

Nhiều bạn thắc mắc không biết có món ăn vặt nào dễ làm, dễ ăn mà lại đơn giản nhanh chóng nhưng lại tha hồ nhâm nhi mà không lo ngán không?  Nếu vậy thì hôm nay chuyensitrantruc mời bạn cùng tham khảo thử công thức làm bánh sữa tươi chiên thần thánh này cùng chúng mình xem sao nhé!!!
TOP 5+ Hủ Nhựa Nắp Nhôm Được Sử Dụng Nhiều Nhất Trong Gia Đình

TOP 5+ Hủ Nhựa Nắp Nhôm Được Sử Dụng Nhiều Nhất Trong Gia Đình

Nếu bạn cần mua một cái mới, điều cần thiết là phải chọn đúng. Có rất nhiều thương hiệu và mô hình có sẵn trên thị trường nhưng chỉ có một số trong số họ đã được kiểm tra bởi các chuyên gia đã sử dụng chúng trong nhiều năm. Để đảm bảo rằng hộp đựng thực phẩm bằng nhựa mới của bạn được an toàn khi sử dụng và không bị hỏng, bài viết dưới đây sẽ nói về mẫu mã tốt nhất hiện nay trên thị trường.
HỘP NHỰA TRÒN MICA ĐỰNG HẠT ĐIỀU 500gr GIÁ SỈ RẺ NHẤT TPHCM

HỘP NHỰA TRÒN MICA ĐỰNG HẠT ĐIỀU 500gr GIÁ SỈ RẺ NHẤT TPHCM

Bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ ngon và tốt cho sức khỏe có thể thỏa mãn cơn thèm của bạn? Hộp mica đựng hạt điều 500gr của cửa hàng chúng tôi mang đến một giải pháp lý tưởng! Hạt điều là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời với các khoáng chất, vitamin và chất xơ quan trọng.

Bình luận

Bình luận
  • Đánh giá của bạn

Bình luận
  • Đánh giá của bạn