CÔNG THỨC LÀM SỮA CHUA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN NGON XỈU

Trời ơi hôm nay chuyên mục Công thức làm món ăn vặt của chuyensitrantruc kiếm được một món ăn phải nói là "thần thánh" cho mọi người luôn đó nè: SỮA CHUA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN ngon "bất khả chiến bại"!!!

Nhanh nhanh bắt tay vào làm ngay thôi nè!

🧋 LÀM SỮA CHUA 

- Nguyên liệu:

Sữa tươi không đường: 1 lít

Sữa chua có đường: 1 hộp

Sữa đặc: 380gr

Hũ đựng sữa chua => Mua ở đây nè!!!

Nồi cơm điện

Bát, tô, muỗng

- Cách làm:

Bước 1: Đặt nồi lên bếp, cho sữa tươi và sữa đặc vào khuấy đều vào đun lửa nhỏ. Đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Bước 2: Cho hỗn hợp vừa nấu xong ở bước 1 ra tô, để nguội khoảng 60 độ C, thì cho 1 hộp sữa chua vào. Khuấy nhẹ tay.

Bước 3: Cho sữa chua vào hũ đựng sữa chua. Xếp các hũ sữa chua vào nồi cơm điện, đổ nước ấm vào nồi cơm điện, nước ngập khoảng 2/3 chiều cao của hũ là được. Đóng nắp nồi lại để chế độ giữ ấm và ủ từ 6-8 tiếng, nếu trời lạnh.

Bước 4: Sau khi ủ sữa chua xong bạn để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng.

🧋 LÀM TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN

- Nguyên liệu:

Bột năng: 170gr (trong đó 50gr bột năng để riêng làm áo bột)

Bột gạo: 20gr

Bột cacao: 2 thìa cafe

Đường đen Hàn Quốc: 20gr 

Nước nóng

Nồi, bếp, âu trộn bột, rây lọc…

- Cách làm:

Bước 1: Bạn đổ bột năng, bột gạo và bột cacao vào chung một âu lớn, dùng thìa hoặc phới lồng trộn đều các nguyên liệu khi còn khô. Sau đó, bạn đổ nước sôi từ từ vào âu bột và trộn đều tay. Chú ý, bạn không nên đổ nước vào hết trong một lần vì như vậy sẽ khó trộn bột hơn. Trộn thật đều bột cho tới khi bột ngấm nước, có sự kết dính thành khối là được.

Bước 2: Rắc một lớp bột áo lên mặt phẳng sạch, sau đó cho bột trong âu ra nhào, làm như vậy bột sẽ không bị dính. Bạn nhào liên tục cho đến khi bột mịn, dẻo và có độ dai là được.

Bước 3: Bạn dùng tay nặn bột thành những viên có kích thước tùy thích. Sau khi nặn xong, lăn qua bột để không bị dính. Làm lần lượt cho đến khi hết phần bột.

Bước 4: Đun sôi nước và thả trân châu vào, dùng đũa khuấy đều để trân châu không dính vào nhau.Khi nước sôi lại, bạn giảm lửa bếp, đậy vung lại. Chờ cho trân châu nổi hết lên mặt nước thì bạn tiếp tục đun sôi trong 5 phút nữa rồi tắt bếp, ủ trân châu trong 10 phút để trân châu dai, mềm, không bị cứng khi cho vào nước lạnh. Sau đó, vớt trân châu ngâm vào tô nước đá trong 10 phút.

Bước 5: Cho 200g đường đen vào trong nồi, hòa với 150ml nước lọc, khuấy đều đến khi đường tan. Đặt nồi nước đường lên bếp. Chờ đến khi nước sôi và đường đã tan hết, bạn nấu tiếp 10 phút trong lửa vừa để đường keo lại, tránh để lửa to, đường sẽ nhanh bị cháy khét. Khi đường sôi sủi bọt bám vào thành nồi thì giảm hết lửa, tắt bếp. Lưu ý không dùng muỗng khuấy đường. Đổ hạt trân châu vào ngâm đường đen trong 30 phút để trân châu thấm vị ngọt và nguội bớt.

🧋 KẾT HỢP: SỮA CHUA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN

CÔNG THỨC LÀM SỮA CHUA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN NGON XỈU

Bước 1: Khi sữa chua và trân châu đường đen đã chuẩn bị xong, tiếp theo là đến phần trình bày và thưởng thức. Bạn múc một phần trân châu đường đen vào sao cho được ⅓ cốc, sau đó nghiêng cốc khoảng 45º để phần đường đen lan ra thành một lớp đường mỏng màu nâu quanh thành cốc.

Bước 2: Tiếp theo, cho 2 – 3 muỗng lớn sữa chua vào. Sau đó cho thêm một phần trân châu nữa lên trên, có thể rắc thêm chút bột cacao và siro socola để món ăn thêm đẹp mắt.

CÔNG THỨC LÀM SỮA CHUA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN NGON XỈU

Chúc bạn thành công với công thức mà chúng mình chia sẻ nhé!

CÔNG TY TNHH CHUYÊN SỈ TRẦN TRÚC

Hotline/Zalo: 0334.227.260 

Địa chỉ 1 : 126 đường số 44,p.10,q.6,tphcm (Gần trường thpt bình phú)

Shopee: trantruc1711

facebook.com/chuyensitrantruc

 

 


Xem thêm mẫu mã và các sản phẩm nhựa do Công Ty Trần Trúc cung cấp:

►Hũ nhựa nắp nhôm, nắp nhựa xé bật viền vành

►Hủ nhựa sữa chua, yaourt 120ml, 160ml kèm nắp và tem

►Combo 10 seal tự dính kích thước 52mm, 68mm, 88mm

►Chai Nhựa Pet Tròn Cao Vuông 50ml,100ml,250ml,330ml,500ml,1Lít,

►Hộp Bánh Flan Vĩnh Trường Size Số 3,1, 2, 0, Trái Tim

 ► Hộp nhựa vuông microwave kèm nắp đựng thực phẩm 550ml,750ml,1000ml chịu nhiệt tốt

►Chai tròn/vuông miệng

 ►1kg Muỗng ăn sữa chua mềm - muỗng nhựa

►Ly Nhựa Pet, Ly  Nhựa PP, Nắp Cầu, Nắp Bằng Nắp Gấu

 ►Hộp nhựa tròn, chữ nhật đựng thực phẩm

►Màng bọc thực phẩm, Seal tự dính, Siu nhôm 

 ►Hũ nhựa pet nắp nhựa đựng bánh kẹo

Ống hút màng bọc phi 6 màu trong suốt

 ►Chai nhựa đựng trà sữa, đựng mỹ phẩm

►Túi hút ẩm

 ►Hộp Nhựa Đế Đen ht12, ht25, ht 203, ht205, 5 ngăn

►Công ty Sản Xuất Chai Nhựa Pet

 ►Túi Nilon Bóng Mỡ 

►Băng keo trong 100 yard, hàng chất lượng, dùng đóng hàng

►Đồ cắt băng keo Dân Hoa


Tin tức liên quan

XƯỞNG SẢN XUẤT LY NHỰA PP DÙNG 1 LẦN CAO CẤP BỀN ĐẸP GIÁ RẺ

XƯỞNG SẢN XUẤT LY NHỰA PP DÙNG 1 LẦN CAO CẤP BỀN ĐẸP GIÁ RẺ

Cho dù bạn là một người đam mê trà sữa, hay chỉ đơn giản là đang tìm kiếm một phương thức hợp lý và tiện lợi để phục vụ đồ uống trong bữa tiệc tiếp theo của mình, thì LY NHỰA dùng 1 lần sữa này chính là thứ bạn cần.
Mua Ly Nhựa Đo Lường, Cốc chia Vạch, Ca Đong Cao Cấp [Chịu Nhiệt Cao] Tại Trần Trúc

Mua Ly Nhựa Đo Lường, Cốc chia Vạch, Ca Đong Cao Cấp [Chịu Nhiệt Cao] Tại Trần Trúc

Bạn đang tìm cốc đong nhựa chia vạch và ca đong định lượng chất lượng cao? Không cần tìm đâu xa hơn Trần Trúc! ly nhựa đo lường của chúng tôi được làm bằng vật liệu chịu nhiệt và hoàn hảo cho mọi nhu cầu nhà bếp
PHỞ NGHÊU CHUA CAY LÀ LẠ NGÀY HÈ

PHỞ NGHÊU CHUA CAY "LÀ LẠ" NGÀY HÈ

Món này khi ăn có cảm giác nước dùng rất trong, thanh, lại có vị ngọt tự nhiên từ nghêu kết hợp vị chua chua, cay cay từ chanh và gừng.
NƠI BÁN CHAI NHỰA TAM GIÁC 350ML GIÁ RẺ, UY TÍN, CHẤT LƯỢNG CAO

NƠI BÁN CHAI NHỰA TAM GIÁC 350ML GIÁ RẺ, UY TÍN, CHẤT LƯỢNG CAO

Hiện nay chai nhựa giá rẻ là một đồ vật hữu ích có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Nó có thể được sử dụng như một hộp đựng thực phẩm, một vật trang trí và thậm chí là để đựng nước. Khi nói đến chai, chúng ta thường dễ dàng nhận thấy nó có những ưu điểm gì hơn so với các loại chai khác. Nó cung cấp nhiều không gian lưu trữ hơn bất kỳ loại chai nào khác trên thị trường. Ngoài ra, hình dạng của nó làm cho nó lý tưởng để lưu trữ nước và các chất lỏng khác.
Top 12+ Món nhậu ngon lành hấp dẫn và độc đáo hút khách cả đông lẫn hè

Top 12+ Món nhậu ngon lành hấp dẫn và độc đáo hút khách cả đông lẫn hè

Trong không gian nhậu vui tươi, không thể thiếu những món ăn đặc trưng, ngon lành và hấp dẫn. Những món nhậu đầy màu sắc và hương vị độc đáo đã trở thành điểm nhấn của mỗi cuộc sum họp cùng bạn bè và người thân. Trong số đó, có những món nhậu ngon hút khách, mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực và tạo nên những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Hãy cùng nhau khám phá top 3 món nhậu độc đáo và hấp dẫn, món nhậu mà đông lẫn hè ai cũng không thể cưỡng lại.
CÁCH NẤU CHÈ DỪA NON VỪA NHANH VỪA NGON-  MÓN CHÈ MỚI TOANH

CÁCH NẤU CHÈ DỪA NON VỪA NHANH VỪA NGON- MÓN CHÈ MỚI TOANH

Món chè đã không còn quá xa lạ với người Việt. Nhưng mọi người liệu có ai nghe đến món chè Dừa Non hay chưa? Ngon không cưỡng lun ^^. Mau mau vào bếp và làm theo công thức sau đây nhé !!!
Hướng dẫn cách khắc phục lỗi máy tính không nhận máy in ai cũng làm được

Hướng dẫn cách khắc phục lỗi máy tính không nhận máy in ai cũng làm được

Máy tính hiện dòng “Windows cannot connect to the printer” khi bạn kết nối với máy in? Trong trường hợp này máy tính đã không thể kết nối với máy in, đây là lỗi khá phổ biến trong quá trình in ấn. Để khắc phục lỗi máy tính không nhận máy in, mời bạn theo dõi hướng dẫn dưới đây!
MUA CHAI NHỰA PET 1000ml (1 Lít)  ĐỰNG MẬT ONG, TRÀ SỮA GIÁ SỈ Ở ĐÂU

MUA CHAI NHỰA PET 1000ml (1 Lít) ĐỰNG MẬT ONG, TRÀ SỮA GIÁ SỈ Ở ĐÂU

Chai nhựa 1000ml 1 Lít  hiện nay đang chiếm ưu thế trên thị trường vì được giới trẻ yêu thích. Để sở hữu dòng chai nhựa 1lít mẫu mã đẹp giá sỉ rẻ tại Quận 6, Tp HCM hãy qua địa chỉ Trần Trúc . Chúng tôi luôn có đủ loại chai nhựa đẹp, đảm bảo chất lượng sản phẩm cùng giá thành tốt nhất đến khách hàng.
Tự làm sốt nước chấm thịt với hũ nhựa ngon đúng điệu với 4 công thức đơn giản?

Tự làm sốt nước chấm thịt với hũ nhựa ngon đúng điệu với 4 công thức đơn giản?

Với các công thức dưới đây, bạn sẽ không còn phải lo lắng về việc mua sốt nước chấm tại cửa hàng hay nhà hàng nữa. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một chút thời gian, bạn có thể tạo ra những hũ sốt nước chấm thơm ngon và đậm đà tại nhà, dễ dàng điều chỉnh theo sở thích của bản thân. Hãy cùng khám phá và thử nghiệm những công thức đầy hấp dẫn này nhé!

Bình luận

Bình luận
  • Đánh giá của bạn

Bình luận
  • Đánh giá của bạn