CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG CHIÊN BAO GHIỀN BAO PHÊ ĂN VẶT TẠI NHÀ

10/07/2021 | 65 |
0 Đánh giá

Bánh tráng chiên tại nhà đảm bảo ghiền nhaaa 🤤 Món này nguyên liệu giống bánh tráng nướng, nhưng khi cuốn lại xong chiên ta nói nó thơm béo ngon nhức nhối luôn nha! 

Còn chờ gì nữa mà không bổ sung thêm món mới vào thực đơn ăn vặt mỗi ngày thôi cả nhà ơi!

Nguyên liệu:

- Bánh tráng

- Trứng cút

- Con ruốc khô

- Bơ Tường An

- Hành lá xắt nhỏ

- Xúc xích

- Khô gà, khô bò, phô mai (biến tấu tuỳ theo sở thích)

Cách làm:

- Tráng sơ nước lên phần viền bánh tráng để khi cuốn sẽ dễ hơn

- Dùng muỗng phết đều bơ Tường An lên phần giữa của bánh tráng.

- Cho lần lượt 2 trứng cút, ruốc, hành lá và các nguyên liệu đi kèm như xúc xích, khô gà, khô gà, phô mai lên (Mọi người lưu ý cho nhân vừa phải, không để nhiều nhân quá khi chiên bánh sẽ dễ bể)

- Cuộn bánh lại như cách cuộn chả giò, nhớ gấp hai đầu để nhân bánh không bị tràn khi chiên.

- Đun chảo ngập dầu, đến khi thấy dầu sôi thì thả bánh tráng vào chiên trên lửa vừa. Khi chiên, các bánh sẽ dễ dính lại với nhau nhưng đến khi bánh giòn thì sẽ tự tách nhau ra.

- Đảo đều bánh đến khi vàng đều thì gắp bánh ra và đặt lên giấy thấm dầu.

Vậy là xong rồi nè, cắt ra và thưởng thức thôi cả nhà ơi! Món này có thể ăn với sốt me hoặc pha mayonaise với tương ớt ăn đều ngon hết nha!

Chúc mọi người thành công!

(Nguồn: Sapcancook)


(*) Xem thêm

Bình luận
Gọi ngay : 0334.227.260