CÁCH LÀM TIẾT CANH CỦ DỀN LẠ MIỆNG ĐẶC SẮC TẠI NHÀ

Có lẽ mọi người đều lo lắng tiết canh ngoài hàng nếu không đảm bảo vệ sinh ăn vào sẽ dễ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe đúng không nè? 

Đừng lo, hôm nay chuyên mục Công thức làm món ăn ngon của chuyensitrantruc sẽ giới thiệu với mọi người cách làm món tiết canh từ củ dền tại nhà nhé! Vừa lạ miệng, vừa cực kỳ giống tiết canh thông thường nhưng lại còn đảm bảo sức khỏe nữa!

 

CÁCH LÀM TIẾT CANH CỦ DỀN LẠ MIỆNG ĐẶC SẮC TẠI NHÀ

Nguyên liệu:

- 1 củ dền to khoảng 200-300gr.

- 1 cái cuống họng, 1 ít thịt dải (Hoặc mề gà đều được)

- 1 gói bột rau câu con cá dẻo 12gr (Dùng bột rau câu dẻo thì tiết khi ăn mới mềm mượt được, mọi người đừng mua agar là bột thạch giòn)

- 1 nắm rau húng chó, 1 nắm rau mùi tàu.

- Lạc rang

- Chanh

- 2 củ hành tím

- Gia vị: hạt tiêu, nước mắm, mì chính.

Cách làm:

- Củ dền đem xay hoặc ép với nước trắng lọc bỏ bã lấy nước cốt, thu được 200ml nước cốt củ dền.

- Cuống họng, thịt dải luộc chín băm nhỏ. Giữ lại phần nước luộc để pha tiết.

- Rau mùi tàu, húng chó thái nhỏ, để lại một ít lát ăn kèm. Hành củ tím nướng chín băm nhỏ.

- Trộn cuống họng, thịt dải băm nhỏ cùng rau húng chó, mùi tàu, hành củ tím nướng thái nhỏ và 1 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê bột tiêu. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu.

- Đổ bột rau câu ra bát, trộn lại cho đỡ vón cục, đổ lưng bát con nước vào, khuấy đều cho tan và ngâm cho bột nở ra.

- Đổ khoảng 500ml nước luộc thịt và 200ml nước cốt củ dền vào nồi đun sôi. Thêm vào 1,5 thìa canh nước mắm ngon, một chút mỳ chính nếu có (Lưu ý phần nước này đừng nêm nhạt quá, nên đậm hơn chút và sử dụng nước mắm làm cho bớt mùi của củ dền). Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và cho bột rau câu, lưu ý khuấy đều tay cho đỡ vón cục. Nêm nếm lại gia vị và để sôi thêm 1-2 phút rồi tắt bếp.

- Cho nhân ra bát hoặc đĩa, đợi phần nước củ dền đỡ nóng thì đổ vào phần nhân và để đến khi đông lại (Có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15p trước khi ăn)

- Khi ăn mọi người xếp gan luộc lên trên (nếu có), rắc thêm lạc rang giã dập, vắt thêm chanh, ớt bột, hạt tiêu và ăn kèm cùng rau húng chó, mùi tàu.

Lưu ý: Mọi người có thể băm cổ vịt, mề vịt để thay thế thịt lợn cũng được nhé!

Chúc mọi người thành công!

(Nguồn: Tô Hưng Giang)

CÔNG TY TNHH CHUYÊN SỈ TRẦN TRÚC

Hotline/Zalo: 0334.227.260 

Địa chỉ 1 : 126 đường số 44,p.10,q.6,tphcm (Gần trường thpt bình phú)

Shopee: trantruc1711

facebook.com/chuyensitrantruc

 

 


Xem thêm mẫu mã và các sản phẩm nhựa do Công Ty Trần Trúc cung cấp:

►Hũ nhựa nắp nhôm, nắp nhựa xé bật viền vành

►Hủ nhựa sữa chua, yaourt 120ml, 160ml kèm nắp và tem

►Combo 10 seal tự dính kích thước 52mm, 68mm, 88mm

►Chai Nhựa Pet Tròn Cao Vuông 50ml,100ml,250ml,330ml,500ml,1Lít,

►Hộp Bánh Flan Vĩnh Trường Size Số 3,1, 2, 0, Trái Tim

 ► Hộp nhựa vuông microwave kèm nắp đựng thực phẩm 550ml,750ml,1000ml chịu nhiệt tốt

►Chai tròn/vuông miệng

 ►1kg Muỗng ăn sữa chua mềm - muỗng nhựa

►Ly Nhựa Pet, Ly  Nhựa PP, Nắp Cầu, Nắp Bằng Nắp Gấu

 ►Hộp nhựa tròn, chữ nhật đựng thực phẩm

►Màng bọc thực phẩm, Seal tự dính, Siu nhôm 

 ►Hũ nhựa pet nắp nhựa đựng bánh kẹo

Ống hút màng bọc phi 6 màu trong suốt

 ►Chai nhựa đựng trà sữa, đựng mỹ phẩm

►Túi hút ẩm

 ►Hộp Nhựa Đế Đen ht12, ht25, ht 203, ht205, 5 ngăn

►Công ty Sản Xuất Chai Nhựa Pet

 ►Túi Nilon Bóng Mỡ 

►Băng keo trong 100 yard, hàng chất lượng, dùng đóng hàng

►Đồ cắt băng keo Dân Hoa

Từ khoá nổi bật: chai nhựa vuông 250ml


Tin tức liên quan

Trổ tài làm sữa chua việt quất cả nhà đều mê

Trổ tài làm sữa chua việt quất cả nhà đều mê

Nhắc đến một món đồ uống đẹp mắt mà lại ngon, tốt cho sức khỏe thì không thể bỏ qua sữa chua việt quất. Loại thức uống này vừa có tác dụng giải nhiệt, vừa tốt cho hệ tiêu hóa mà còn giúp làm đẹp hiệu quả. Hôm nay, TRẦN TRÚC sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa chua việt quất đơn giản tại nhà. Chắc chắn rằng, cả nhà sẽ đều mê thích món đồ uống tuyệt vời này đó. Cùng vào bếp ngay nhé!
NƠI CUNG CẤP HŨ NHỰA NẮP NHÔM NẮP NHỰA GIÁ XƯỞNG TPHCM

NƠI CUNG CẤP HŨ NHỰA NẮP NHÔM NẮP NHỰA GIÁ XƯỞNG TPHCM

Trước khi lựa chọn nơi mua hũ nhựa PET nắp nhôm giá sỉ rẻ tại xưởng sản xuất, bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về sản phẩm hủ nhựa PET có những đặc tính, ưu điểm gì nổi bật giúp cho khách hàng yên tâm sử dụng nhé.
Nồi cơm điện cao tần là gì? Các hãng nồi cơm cao tần phổ biến Hiện Nay

Nồi cơm điện cao tần là gì? Các hãng nồi cơm cao tần phổ biến Hiện Nay

Để hỗ trợ cho việc nấu nướng hằng ngày, các hãng sản xuất nồi cơm điện ngày càng trang bị và nâng cấp nhiều tính năng hiện đại cho sản phẩm của mình. Vì thế, nồi cơm điện cao tần được đánh giá là bước tiến vượt bậc về công nghệ và tính tiện lợi so với các mẫu nồi cơm điện cơ trước đây.  
Tỏi kỵ với gì? 8 loại thực phẩm bạn nên tránh ăn cùng tỏi

Tỏi kỵ với gì? 8 loại thực phẩm bạn nên tránh ăn cùng tỏi

Tỏi với hương vị đặc trưng và những lời ích về sức khỏe đã được công nhận, thường nằm trong danh sach các nguyên liệu ẩm thực được ưa chuông trên toàn thế giới, từ món ăn hàng ngày cho đén các công thức độc đáo và hấp dẫn, tỏi thường là một phần không thể thiếu trong bếp của chún ta. tuy nhiên, đôi khi việc kết hợp tỏi với một số loại thực phẩm khác gây ra tác dụng phụ không mong muốn. hãy cùng Trần trúc tìm hiểu để biết cách tận dụng hết lợi ích của tỏi mà không gặp phải những rắc rối k đáng có
CÁCH LÀM SỮA CHUA(YAOURT) BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU DẺO MỊN CỰC NGON

CÁCH LÀM SỮA CHUA(YAOURT) BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU DẺO MỊN CỰC NGON

Tự làm sữa chua là một cách tuyệt vời để có một món tráng miệng thơm ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể tạo ra nhiều hương vị sữa chua khác nhau bằng cách thêm các loại trái cây hoặc lớp phủ khác nhau. Sữa chua cũng là một nguồn canxi và protein tốt.
Phân Phối Ly Nhựa PET Rẻ cho Đại lý Bán Buôn, Quán Trà Sữa Tại TPHCM✅

Phân Phối Ly Nhựa PET Rẻ cho Đại lý Bán Buôn, Quán Trà Sữa Tại TPHCM✅

Kinh doanh đồ uống mang đi đang trở thành xu hướng start up phổ biến trong giới trẻ hiện nay do nhu cầu ăn uống đa dạng của mọi người. Tuy nhiên, bất kì một lĩnh vực ngành nghề nói chung và kinh doanh đồ uống nói riêng muốn thành công đòi hỏi cửa hàng ban đầu của bạn phải có sự độc đáo và khác biệt mà ít nơi có được.
Cách làm bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây dễ làm tại gia

Cách làm bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây dễ làm tại gia

Nhiều bạn thắc mắc không biết có món ăn vặt nào dễ làm, dễ ăn mà lại đơn giản nhanh chóng nhưng lại tha hồ nhâm nhi mà không lo ngán không?  Nếu vậy thì hôm nay chuyensitrantruc mời bạn cùng tham khảo thử công thức làm bánh sữa tươi chiên thần thánh này cùng chúng mình xem sao nhé!!!
Chai Nước Sốt 500ml 700ml 1000ml Giá Rẻ Chất Lượng Cao

Chai Nước Sốt 500ml 700ml 1000ml Giá Rẻ Chất Lượng Cao

 cung cấp nhiều loại chai nước sốt 500ml 700ml 1000ml chất lượng cao và giá cả phải chăng được làm từ nhựa thực phẩm và bền. Bạn có thể chọn từ nhiều chai nước sốt có sẵn để phù hợp với nhu cầu của bạn.
Nơi Bán Sỉ Chai Nhựa Vuông 120ml Giá Rẻ Tại Tphcm

Nơi Bán Sỉ Chai Nhựa Vuông 120ml Giá Rẻ Tại Tphcm

Chai nhưa vuông 120ml đang là xu hướng mới trong ngành bao bì .Điều quan trọng là phải xem xét lợi ích của việc sử dụng chai vuông đối với việc đóng gói sản phẩm và kinh doanh của bạn. Chai vuông hiệu quả hơn chai tròn vì chúng có thể xếp chồng lên nhau và đóng gói lại với nhau, giúp tiết kiệm thời gian và không gian bảo quản.

Bình luận

Bình luận
  • Đánh giá của bạn

Bình luận
  • Đánh giá của bạn